記者 田丕 實習生 黃蓉
“糧堆高度4.47米，把扦桿拿過來。”陳家巍一邊交代一邊順著梯子下到糧倉。
同事黨韶花從梯口取來4根一米多長的扦桿，陳家巍一節(jié)套一節(jié)插進糧堆，每向下插一次，陳家巍都要使足力氣。整個1號廒間存儲了2000噸小麥，一層一層疊碼得整整齊齊。糧倉里始終保持著穩(wěn)定的溫度，空氣也從兩側(cè)的窗戶透進來。
陳家巍分別從糧堆分4層抽取了4次，倒進桶里，他和同事又順著糧堆頂上鋪設的踏糧板仔細檢查了糧庫四周的墻邊，做完這些，他們一起把小麥抽樣樣品拿到庫區(qū)質(zhì)檢室進行質(zhì)量檢測。
實驗質(zhì)檢員利用糧食扦樣器、取樣容器、分樣器、容重器、鏡紅外谷物分析儀、面筋儀、電動選篩、真菌毒素檢測儀器等一系列設備對扦取的樣品進行了質(zhì)量和儲存品質(zhì)檢驗，針對小麥水分、容重、不完善粒、雜質(zhì)、真菌毒素等項目進行常規(guī)檢查。
質(zhì)檢員利用儀器進行檢驗
這一項工作，每個月都會進行一次，以保證糧食含水量在安全水分以下，嚴格控制糧食的含雜量，守住儲備糧安全底線。
初冬時節(jié)，走進五里鎮(zhèn)工業(yè)園富硒食品集中區(qū)漢濱區(qū)儲備公司，隨著機器運轉(zhuǎn)的轟鳴聲，漢濱區(qū)儲備糧有限公司負責人付治國正組織工人們加班加點進行著新一期的小麥抽檢工作，現(xiàn)場一片熱火朝天的繁忙景象。
進入園區(qū)，映入眼簾的是幾個巨大的儲備糧糧倉，在庫房內(nèi)的機械器材室，可以看見儲備糧入倉的全過程，運糧汽車進入廠區(qū)后，相關質(zhì)檢人員對運輸入庫的儲備糧進行取樣檢化驗，檢驗通過后再經(jīng)過卸車、移動式清理篩、移動式堆糧機等流程，儲備糧得以順利裝入糧倉，完成一期倉儲。
“從進糧車入庫到稱重安全監(jiān)測的全過程，我們都有全省聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)進行智能監(jiān)測，保障糧食存儲的精準精確，以及保障突發(fā)狀況下足夠的成品糧供應。”付治國介紹道，從去年7月份漢濱區(qū)儲備庫建成以來，這個占地面積約22畝，一期設計庫容量9850噸的糧食儲備基地，就擔當起了保障漢濱區(qū)人民糧食安全的重要角色。通過與全區(qū)17個代儲點合作，以保管費、輪換費等財政撥款補充維穩(wěn)，充分保障糧食可以做到“突發(fā)狀況下安全維序全區(qū)人民20天糧，30天油”的基本要求。
樣品被裝進桶里
“每一粒糧食都是有生命的，儲存一定時間，品質(zhì)自然會下降。到期后要定期對存儲的糧食進行輪換，同時購入符合質(zhì)量和食品安全標準的糧食進行儲備，通過這種常年購銷輪換的模式，保證儲備糧食常儲常新。”付治國說，稻谷、玉米每2至3年就要輪換一次，小麥每3至5年就要輪換一次。
信息化縮減了工作強度，提高了工作效率，使在庫糧食的管理和糧情檢測更有保障。“每個糧倉有144個糧情監(jiān)測點，可以即時顯示當前糧溫等信息。”陳家巍說，糧情會實時出現(xiàn)在監(jiān)控室的電腦上，方便監(jiān)控及時杜絕隱患。對安防監(jiān)控、智能通風等系統(tǒng)進行智能化遠程統(tǒng)一管理，打通了不同崗位管理人員的業(yè)務數(shù)據(jù)傳輸通道，實現(xiàn)信息資源共享。
信息化程度越高，政府調(diào)控就越精準，儲備管理就越精細，公共服務就越高效，糧食和物資儲備防風險、保民生、穩(wěn)市場作用發(fā)揮就越明顯。目前，漢濱區(qū)儲備糧有限公司已實現(xiàn)糧油質(zhì)檢、出入庫流程、綠色儲糧全面信息化，糧食最大入庫量從實行信息化之前的2000噸提升至目前的5000噸原糧和3550噸成品糧，為全區(qū)糧油儲備提供了切實保障。
每月工作人員都會隨機抽檢
此外，在完善“每周工人巡查，每月質(zhì)檢室檢測，每半年省級送檢”安全保障儲備糧的實時質(zhì)量的同時，漢濱區(qū)儲備糧公司的糧食日常存儲比起以往它也有了更多“新嘗試”，運用了更多“新技術”，其糧油儲備庫監(jiān)管信息化得到多方面運用。
糧倉外，工人們展示了智能自動化對園區(qū)內(nèi)的中樞整體控制。一個小小的智能中樞取代了繁雜的工人操作，簡單而又便捷地控制了倉庫內(nèi)通風口、濕度控制管理。操作人員說：“現(xiàn)在只需要一個按鍵，就能夠輕松完成日常對倉內(nèi)情況的全局把控。”
智能中樞取代了繁雜的人工操作
“現(xiàn)在倉儲安全水平大大提升，比起以往，更多智能化、綠色化的管理方式進入了我們的日常維護之中，密閉、通風、自動化中控等技術被越來越多的運用在儲備糧管理。”付治國說，園區(qū)設計在每棟平房倉倉內(nèi)地面上均設置有地上籠通風系統(tǒng)，采用倒“U”型風道，采用移動式離心風機，有效加快倉內(nèi)糧堆上部空氣與外界空氣的對流交換，達到糧面及糧層通風降溫的目的。運用殺蟲劑環(huán)流熏蒸儲糧，達到病蟲害的目的，從而有效保證儲糧安全。
這一項項的技術措施，都使得儲備糧建設更加安心、放心。
“近年來，區(qū)發(fā)改局積極針對儲備糧安全儲存管理進行科學化、科技化、信息化轉(zhuǎn)化，保障全區(qū)糧食安全，區(qū)儲備糧公司嚴格按照區(qū)級儲備糧工作相關規(guī)定和輪換計劃要求，周密部署，精心組織，嚴把入庫糧食數(shù)量關和質(zhì)量關，把漢濱區(qū)人民的‘飯碗’牢牢端在了自己手上。”漢濱區(qū)發(fā)改局局長洪波說。
