記者 田丕 潘潤生 攝影報道
趙磊這幾天非常忙。
“阿姨，趙磊呢？”
“他一早就去農(nóng)戶家里收羊了。”留在家里幫忙的趙磊母親張遠珍說著，用手指了指身后連綿起伏的山坡。
冬日里的山林披上了一層薄霜，樹木枝條交錯，陽光穿透稀疏的樹梢，灑在山坡上，星星點點的“白”在光影中閃爍，那是趙磊養(yǎng)的羊群。它們或悠閑地覓食，或靜靜地臥在草地上，偶爾發(fā)出幾聲咩咩的叫聲，回蕩在空曠的山谷中，給這寂靜的山林增添了幾分生機與活力。
在漢江北岸800多米的高山上，趙磊和他創(chuàng)辦的山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社正悄悄地為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民做著一件大事，這件事已經(jīng)做了12年。
2012年，從浙江回到安康的趙磊，選擇了一條和所學(xué)的服裝設(shè)計全然不同的職業(yè)道路——養(yǎng)羊。
“領(lǐng)頭羊”趙磊
漢濱區(qū)早陽鎮(zhèn)寨埡村，山大溝深林密，自然條件對種植影響較大，但也帶來了另一個產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，那就是養(yǎng)殖。
“我從小都沒養(yǎng)過羊，對養(yǎng)羊一竅不通。從事這個行業(yè)后，就不斷摸索，去學(xué)習(xí)和查找資料，一步一步走到現(xiàn)在。”趙磊好學(xué)的心態(tài)讓他從一個什么都不懂的“門外漢”成長為現(xiàn)在的高級職業(yè)農(nóng)民。
最初他就地取材，用竹子、木棍建了一個90多平方米的圈舍，從20多只羊慢慢養(yǎng)到100多只。
他認準(zhǔn)了這里優(yōu)越的自然條件，一心要把羊養(yǎng)個結(jié)果出來。
12年后，碩果結(jié)出。
2024全球減貧伙伴研討會在北京舉辦，會上揭曉了“第五屆全球減貧案例征集活動”獲獎名單。陜西省發(fā)展和改革委員會提交的“國際農(nóng)發(fā)項目漢濱區(qū)白山羊特色養(yǎng)殖案例”獲評全球最佳減貧案例。
這個案例就是由趙磊在寨埡村牽頭發(fā)起的白山羊養(yǎng)殖繁育。
2023年，經(jīng)過申請和批準(zhǔn)，趙磊獲得了聯(lián)合國國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金199萬元的資金支持，用于對山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社進行扶持。該合作社充分利用當(dāng)?shù)厣礁吡置堋⒛敛莞缓氐茸匀粌?yōu)勢，在堅持傳統(tǒng)散養(yǎng)白山羊的基礎(chǔ)上，通過引進陜南白山羊的優(yōu)良品種不斷提純復(fù)壯，采用科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，實現(xiàn)精細化養(yǎng)殖，提高了羊的品質(zhì)，同時采用“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，帶動廣大農(nóng)戶致富。
陜南白山羊
全球最佳減貧案例由世界銀行、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織、聯(lián)合國國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、聯(lián)合國世界糧食計劃署、亞洲開發(fā)銀行、中國國際減貧中心、中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心共同組織評定，以案例為載體推廣國內(nèi)外減貧成功實踐，每屆在全球范圍內(nèi)征集減貧案例1000多個，最終確定最佳案例100多個。
聽到這個消息時，趙磊覺得這些年的付出值了。“這么多年的堅持得到了肯定，我真的很激動也很高興，感覺工夫沒有白費，現(xiàn)在信心更足了，我會更加努力地做好自己想做的事情，帶動更多的農(nóng)戶。”
趙磊一邊養(yǎng)一邊總結(jié)經(jīng)驗，2013年有一定規(guī)模后，周圍鄰居看他養(yǎng)得不錯，就跟著他一起干。從那時起，趙磊萌生了帶動更多農(nóng)戶一起養(yǎng)羊的想法，在那一年，他成立了山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社。
“我就想著如果要大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的話，肯定要標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，所以就成立了合作社，建了一個標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場。”
從剛開始的一兩戶到現(xiàn)在的240多戶，在趙磊的帶動下，不僅是寨埡村，周邊的丁河、早陽等村陸續(xù)有村民加入，山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的“版圖”越來越大，覆蓋了早陽鎮(zhèn)6個村。目前合作社飼養(yǎng)的陜南白山羊存量已經(jīng)達到了 3500多只。
想要做好扶貧工作，帶著農(nóng)戶一起致富，“就不能只用一個法子”，趙磊想出了三條措施，因勢利導(dǎo)。
首先是幫扶五保戶，由合作社免費發(fā)放小羊羔，根據(jù)個人能力不同發(fā)放兩到五只，年底再以每斤高于市場兩塊的價格回收，整個飼養(yǎng)過程，五保戶不用掏一分錢。
其次是脫貧戶，免費領(lǐng)養(yǎng)約30斤的半大羊羔，年底回收時減掉領(lǐng)養(yǎng)時的重量，同樣以每斤高于市場兩塊的價格回收。
第三種是一般農(nóng)戶，領(lǐng)養(yǎng)時按羊羔市場價的一半交付定金，年底仍以每斤高于市場兩塊的標(biāo)準(zhǔn)，扣除羊羔另一半尾款后回收，剩下的都是農(nóng)戶賺的。
72歲的張家興曾經(jīng)養(yǎng)過30多年的羊，如今他也是趙磊白山羊飼養(yǎng)項目中的一員。
“他每年免費給我發(fā)放六七只羊，一年時間我養(yǎng)大后再賣給他。以前自己養(yǎng)時羊得病了也不知道咋辦，現(xiàn)在跟趙磊合作，有啥他都會及時上門處理。”
張家興老人對趙磊很認同，“他就是來幫咱們的。”
“以前自己養(yǎng)每年只能賣兩三千塊錢，跟他合作以后，一年賣十五六只羊能收入上萬塊錢。”面對現(xiàn)在的收入，張家興對生活有了更多的期待，“跟著他干，還能發(fā)‘羊財’。”
趙磊編了一本小冊子，初衷就是讓這些留在村里的老人改變傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方式，減少損失，真正把飼養(yǎng)的價值體現(xiàn)出來。“他們以前都是老傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方式，不是現(xiàn)代化養(yǎng)羊，羊出了問題就只能自生自滅。”
趙磊說：“羊在每個階段該怎么樣喂養(yǎng)、怎么保暖，讓他們通過看小冊子學(xué)習(xí)經(jīng)驗。如果還是不懂，上面有聯(lián)系方式，可以給我打電話，我上門做好服務(wù)。”合作社還有專門的技術(shù)人員每年給養(yǎng)殖戶進行春秋兩季的防疫服務(wù)。
作為陜西省的保護品種，陜南白山羊在市場上享有獨特的優(yōu)勢。為此趙磊把繁育工作視作整個養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的核心和基礎(chǔ)，目前山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社一年能繁育白山羊1500多只。
從繁育到養(yǎng)殖，從養(yǎng)殖到售賣，除了安康本地餐飲企業(yè)消化一部分羊肉，趙磊把白山羊還賣到了江蘇、廣東，細膩的肉質(zhì)贏得了很多客戶的贊譽和認同。
“今年，我們的銷售渠道穩(wěn)定，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級奠定了堅實基礎(chǔ)。在這個基礎(chǔ)上，我們提出了農(nóng)文旅綜合發(fā)展的新思路，致力于實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。”快中午了，趙磊帶著一車羊回到基地，這些羊有些是城里酒店預(yù)訂的，還有幾只是為第二天100多人的團建活動準(zhǔn)備的。
露營基地
依托早陽鎮(zhèn)的地理條件和山區(qū)特色，山里源生態(tài)牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社建起了露營基地和民宿，為游客提供了一個親近自然的好去處。在這里，不僅可以體驗白山羊的放養(yǎng)過程，還能品嘗到現(xiàn)宰現(xiàn)烤的鮮美羊肉。這種實地感受，讓白山羊的品牌深入人心，也為拓展銷售渠道奠定了基礎(chǔ)。
“下一步我計劃帶動更多農(nóng)戶，特別是脫貧戶和五保戶，加入合作社。通過提高他們的生活水平，助力他們實現(xiàn)更有質(zhì)量的生活，我相信，白山羊養(yǎng)殖的發(fā)展之路將越走越寬。”趙磊信心滿滿。
在山林里扎下根基，蹚出一條從無到有、從有到優(yōu)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路，趙磊用堅持、專業(yè)和熱愛在農(nóng)村揮灑汗水，為家鄉(xiāng)發(fā)展注入自己的動能，讓越來越多的群眾“發(fā)羊財”，也讓自己的夢想在這里綻放。
