甜香彌漫在漢江公園
市民坐在桂花樹下休閑
通訊員 榮海
近來漫步在安康中心城區(qū)，空氣中彌漫著陣陣淡淡的、沁人心脾的香氣，清新而悠長，讓人不由自主地放慢腳步，深深呼吸。一路上，兩旁的桂花樹正盛開著金黃色的花朵，一團團、一簇簇地掛在枝頭，每走每一步都能感受到桂花香氣的縈繞。
朝陽門附近桂花盛開
桂花開放，濃郁的花香撲面而來。
圖書館里清幽一角
有不少市民感覺今年的桂花像是為了彌補“遲來”的遺憾，香味變得更濃郁。
香溪路的桂花最濃郁
常言道：“八月桂花遍地香”。這里的“八月”是指農(nóng)歷八月，公歷約為九月，而今年已經(jīng)到了十月，桂花才逐漸現(xiàn)蕾開放，可謂是姍姍來遲。這主要與桂花的開花特性和今年的氣候特點有關系。研究表明，桂花開花主要受到開花前的平均氣溫、最低溫度和相對濕度的影響，特別是秋后氣溫持續(xù)走低有利于開花。但是今年八九月份，安康市持續(xù)高溫少雨，氣溫居高不下，導致桂花開花推遲。近期，隨著氣溫逐步下降，桂花終于等到了適宜溫度，才逐漸開放。
桂花，也叫木樨、巖桂、九里香等，四季常綠，花香濃郁，在我國栽培歷史超過2500年，安康市就有多個縣區(qū)保留有桂花古樹。桂花品種繁多，但可籠統(tǒng)地分為四個大類，即四季桂、丹桂、金桂、銀桂。四季桂多為低矮灌木，四季開花，花稍白、稀疏且?guī)缀鯚o香味，最容易區(qū)分。丹桂、金桂、銀桂多為小喬木，秋季開花，香味濃郁，從花色上可以簡單地區(qū)分：丹桂花色最深，橙黃色至橙紅色；金桂花色居中，淡黃色至深黃色；而銀桂顏色最淺，近乎白色。桂花是不可多得的優(yōu)良綠化樹種，因此這些品種栽植都十分廣泛，大家可以欣賞到各色的桂花。
陽光下的桂花芬芳熱烈
桂花散發(fā)的香氣主要是來自于一種芳香物質(zhì)，這種物質(zhì)通過空氣中的水分傳播。陰雨的天氣會使得空氣濕度變大，桂花香氣更容易在空氣中彌漫、傳播，從而給人桂花香味更濃的感覺。
不僅如此，桂花還能化身為人間美味，例如桂花糕、桂花酒、桂花茶等，都是人們特別喜愛的美食和飲品。桂花亦可入藥，具有散寒破結、化痰止咳的功效。“秋風送爽，丹桂飄香”“蟾宮折桂”“吳剛伐桂”，這些都是大家耳熟能詳?shù)脑~句，可以說桂花已經(jīng)深深地融入我們的生活之中了。
此時正值桂花開放，如詩所云：“窗前誰浸木樨黃，花也香，夢也香”，讓我們一起來賞桂吧！
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桂花又名木樨、巖桂、九里香、金粟等，為木犀科木樨屬常綠喬木或灌木。高可達18米；樹皮粗糙、灰褐色；葉片革質(zhì)、橢圓形等；聚傘花序簇生于葉腋，或近帚狀；花黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，極芳香；果歪斜，橢圓形，紫黑色。花期7-10月。
桂花原產(chǎn)我國西南部喜馬拉雅山東段。現(xiàn)四川、云南、廣東、廣西、湖北等省區(qū)均有野生。喜光樹種，幼苗期要求有一定的庇蔭。適宜生在溫暖的亞熱帶地區(qū)，以土層深厚、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土為好，不很耐寒，尤忌積水。
桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一，栽培歷史達2500年以上，別稱眾多，因其葉脈形如圭而稱“桂”；因其材質(zhì)致密、紋理如犀而稱“木犀”；因其自然分布于叢生巖嶺間而稱“巖桂”，等等。有關桂花的記載，最早見于屈原《楚詞·九歌》:“援北斗兮酌桂漿”，其后東漢·班固《漢書·禮樂志》中也有：“尊桂酒，賓八鄉(xiāng)”，都是對桂花浸酒的記述。晉·葛洪《西京雜記》云：“漢初修上林苑，群臣遠方各獻名果異樹，有掏桂十株”。可見，桂花在當時已作為異樹栽培于關中。唐、宋以后，詩人墨客對桂花多有贊詠。如李商隱詩云：“昨夜西池涼露滿，桂花吹斷月中香”；楊萬里曰：“不是人間種，移是月里來，廣寒香一點，吹得滿山開”。足見桂花已被廣植于庭園中，供人欣賞。至元、明，其栽培應用就更為廣泛了。如明·沈周《客座新聞》中記載：“衡神祠，其徑綿亙四十余里，夾道皆合抱松、桂相間，連云蔽日，人行空翠中，秋來香聞十里。計其數(shù)云一萬七千株，真神幻佳境”。則是對桂花作行道樹的場景描述。
在品種分類方面，主要依據(jù)古人以花色、花期兩項標準進行分類的傳統(tǒng)，將桂花分為金桂、銀桂、丹桂和四季桂4個組。
桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂“獨占三秋壓群芳”，在園林中應用普遍，常作園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。在我國古典園林中，常與建筑物、山、石相配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。用作對植時，古稱“雙桂當庭”或“雙桂留芳”。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹，能收到“金風送香”的效果。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫也有一定的抗性，也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。桂花還是食品加工的原料，可以浸酒、窨茶、制各種糕點和甜食等。此外，其花、果、根等也可入藥。
●安康中心城區(qū)賞桂路線：
線路一：育才路—東井街—文廟—黌學巷—文昌路—靜寧路—南正街—朝陽門—漢江公園—漢江一橋
線路二：大橋路—巴山中路—雷神殿—香溪路
（本版圖片由鄒遙拍攝）
