陳靜華
廣佛，廣闊之沃土，吉祥之福地。
與平利縣廣佛鎮(zhèn)初相遇是春末時，履職報道我校學(xué)生在廣佛帝景南山研學(xué)基地的研學(xué)，學(xué)生可以著漢服、學(xué)禮儀、采茶、插秧、做漆扇。盛夏七月，隨“和美鄉(xiāng)村·茶香平利”文化采風(fēng)團(tuán)再次走進(jìn)廣佛鎮(zhèn)，一路美景盡收眼底，大開眼界。
在塘坊村，我們遇見平利的阿勒泰，它有一個詩意的名字——云端農(nóng)場。雨后的遠(yuǎn)山氤氳著仙霧，牛羊在山坡上啃食著綠草，茶園里有茶農(nóng)正在用機(jī)器采收大葉夏秋茶鮮葉。蜿蜒的太平河串起村莊，一大片絢麗的花海吸引了我們的視線，身披彩衣的波斯菊熱情地絆住我們的腳步，身穿繽紛夏裙的女士們在花叢中像蝴蝶一樣輕盈美麗。在這里，吮吸著濕潤而潔凈的空氣，五臟六腑仿佛被淘洗過一般，格外舒坦。
在廣佛村井泉茶業(yè)公司的加工車間內(nèi)，新收購的大葉茶鮮葉堆積成小山，大宗茶智能化生產(chǎn)線正在快速運轉(zhuǎn)，馥郁的茶香彌漫著整個車間，機(jī)采后的葉片經(jīng)過殺青、揉捻、烘干、回潮、炒干、緊條等工序，“一氣呵成”地被制成干茶。
“原來只能采一季春茶，剩下的茶葉就浪費了。現(xiàn)在打開了銷路，村民用采茶機(jī)采收夏茶省勞力，而且產(chǎn)量高。”年輕優(yōu)雅的鎮(zhèn)干部為大家介紹道。穿過稻田和玉米織就的青紗帳，走進(jìn)知青小院，時光仿佛倒流——土坯墻、石砌臺階、石磨，滿墻的黑白知青照片，鋤頭、鐵锨，木椅、竹簍、竹笊籬……20世紀(jì)六七十年代，一群十幾歲的城市知識青年響應(yīng)國家號召，上山下鄉(xiāng)，在農(nóng)村這片“廣闊天地，大有作為”。當(dāng)年的知青在鄉(xiāng)村鍛造了自己的革命意志，也給鄉(xiāng)村帶來知識和活力。
茶文化博覽園原為縣示范茶場，是集茶葉種植、生產(chǎn)、加工為一體的密植高效茶園。在高大軒敞的秦漢古茶博物館，大家有幸一睹世界上最早的茶——秦漢古茶和《中國茶經(jīng)》等文物復(fù)制品。館內(nèi)以紅、黑為主色調(diào)，典雅清涼，在這里大家了解了秦漢古茶的發(fā)掘過程。講解員一邊帶領(lǐng)大家參觀，一邊講解：平利四季分明，氣候濕潤，土壤肥沃，境內(nèi)翠崗綿延，溪流縱橫，植被茂盛，富含硒、鋅元素，平利茶吸納天地精華，歷經(jīng)時光淬煉，成為平利名副其實的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)。平利三款茶包括女媧茶、絞股藍(lán)和秦漢古茶，“秦漢古茶”因“金銀相間色、清醇甘甜味”的典型特征，被中國工程院院士、茶學(xué)專家陳宗懋贊譽為“絲路瑰寶、秦漢古茶”，成為平利茶產(chǎn)業(yè)又一張“金字招牌”。
“江南嘉木蔚蒼蒼，能與山梅次第芳。”七月的廣佛，峰巒疊翠，茶樹茂密，瓜果遍地，來這里吹一吹山風(fēng)，品一品香茶，廣佛將長留你的酣夢。
