5月14日，“一帶一路”生態農業與食品安全論壇于“2016絲博會暨第20屆西洽會”期間舉行。“一帶一路”生態農業與食品安全論壇專家委員會正式成立，“一帶一路”農業與食品交易信息平臺落戶西安。安康市委書記郭青參加論壇并發表演講。
郭青向與會嘉賓介紹了安康及安康富硒產業。郭青說， 陜西安康位于陜西最南端，地處我國南北氣候分界線、長江黃河水系分水嶺，轄1區9縣，總面積2.35萬平方公里，總人口305萬。安康屬國家秦巴山集中連片特困地區、秦巴生物多樣性生態功能區、南水北調中線工程重要水源涵養區，在“三區”疊加的獨特市情下，“十二五”以來，我們堅持綠水青山就是金山銀山的生態文明發展理念，堅持把生態優勢、資源優勢轉化為經濟優勢、發展優勢，實現生態建設和經濟發展協同推進，城鄉因環境而美、群眾因生態而富，走出了一條欠發達地區經濟持續發展、人民逐漸富裕、生態更加美麗的新路子。“十二五”時期，經濟發展速度位居全省前列，去年GDP、第二產業增加值、全社會固定資產投資、公路客貨運周轉量、非公經濟占比增速五項經濟指標位居全省第一。
今年一季度全市經濟繼續保持了積極向好的態勢，生產總值、第二產業增加值、規模工業增加值、全社會固定資產投資、非公經濟占比增速五項經濟指標繼續位居全省第一。
硒是人體生命必需的微量元素，被譽為“生命的火種”“心臟守護神”“天然解毒劑”，具有提高人體免疫機能、保護肝臟、延緩衰老、改善亞健康癥狀等多種功效。經中科院、中國地質大學20多年的普查研究，安康由于獨特的地質地理環境，形成了以紫陽縣為中心，覆蓋全市范圍的富硒帶，其地質巖層、土壤及水質含硒量明顯高于全國其它地區。安康富硒地層厚度達40－50米，富硒濃度適中，易于被植物吸收，不含有毒有害元素，同時，還伴生鋅、鍶等人體必須的微量元素，被國內外專家一致評價為“優質、環保、安全”的富硒區域。
為了提高安康富硒產業的科技附加值，加快安康富硒產業向中高端邁進，從2012年開始，市政府和中國農科院簽訂戰略合作協議，共建富硒產業研究院，規劃國家級特色（富硒）高效農業院地合作示范區，完善富硒產品質量標準，建設標準中心、檢測中心。2015年5月，國家發改委批準在安康成立富硒食品開發國家地方聯合工程實驗室。
目前，安康已形成富硒糧油、茶、水、菇、魔芋等70多個品系，有國家級龍頭企業2家，省級33家，安康成為名副其實的“全國魔芋之鄉”“全國富硒茶之鄉”“全國富硒產業基地”。
安康是國家主體功能區建設試點示范市，保護生態是第一責任，加快發展是第一要務。可喜的是，目前，安康的富硒產業已經成為生態友好型產業的首位產業，連年保持30%以上超高速增長，成為當地經濟發展的有力支撐，成為農民脫貧的重要途徑,據統計，全市農民人均純收入的60%以上來自富硒特色種養產業。
打造“中國硒谷”品牌是我們未來發展的重中之重。“十三五”期間，我們提出了“追趕超越、綠色崛起”的發展總綱，讓富硒等生態友好型產業在安康“十三五”發展中發揮引領性、決定性、支撐性的作用，在增加群眾生態福祉、致富增收中成為絕對優勢。我們將努力在特色產業的資源詳查、分布規律以及標準技術規程制定等方面下功夫，在聚硒技術、控硒技術、硒含量快速檢測技術，以及一系列重大基礎性研究上取得破題性進展，始終引領富硒產業發展潮流。
我們將圍繞培育千億產值富硒產業鏈目標，努力建設全國最大、最優、最強的富硒食品加工基地，同時促進富硒產業與特色小鎮、健康養老、生態旅游等相關產業融合發展，讓富硒山珍走上大城市和國外高端市場，使富硒系列產品成為農民增收的翅膀。我們真誠地期待和歡迎各界朋友、各方客商來安康旅游觀光，開發富硒資源，投資富硒產業。我們將以更加開放的姿態、更加有效的措施、更加優質的服務，與各界朋友聯手共同讓“中國硒谷”成為安康的金名片，共同為人類的健康服務！
