通訊員 董霞
秋天，是收獲的季節。在紫陽縣洄水鎮聯溝村，又迎來油菜的豐產豐收，當地農戶正忙著收割、整理、搬運油菜，處處呈現出一派你追我趕的繁忙場景。
洄水鎮聯溝村三組村民彭遠友，今年借助國家糧食種植惠民政策，在村股份經濟合作社免費領取油菜種，采取油菜與黃豆、玉米等農作物套種等方式，共種植油菜7畝，當下正值油菜成熟的季節，將整理好的油菜直接賣到定點合作的撩酸菜加工廠，今年預計收割油菜2500余斤，收入達3000余元。
在洄水鎮聯溝村撩酸菜加工廠內，干凈整潔、設備齊全、操作規范。工人們正忙著對農戶送來的油菜進行稱重、登記、分揀、沖洗、入缸、腌制……每一道工序都井然有序運行著。
家住洄水鎮聯溝村一組的沈維琴，在鎮村干部的大力動員下，為她積極聯絡就業崗位，她最終選擇在撩酸菜加工廠上班，既可以照顧家庭，又增加了收入，真正實現了她在家門口就能增收致富的心愿。
為了實現規模化、標準化、一體化經營，撩酸菜加工廠通過與紫陽縣蘇秦農產品專業合作社簽訂銷售合同，與種植戶簽訂收購協議、免費發放油菜種、開展套種栽培技術培訓等方式，形成“產供銷”于一體的產業發展格局，有力解決了農戶的后顧之憂。
通過鎮村干部的指導與協調，以及村股份經濟合作社的積極努力，截至目前，聯溝村撩酸菜加工廠已收購油菜1萬斤，預計今年收購量達10萬斤左右，年產值將達到25萬元，帶動全村及周邊農戶200余戶實現穩定增收，“撩酸菜”已從一項傳統手藝逐漸變成了一個促進群眾增收致富的大產業。
