本網訊(通訊員 陳月月)為強化疫情防控工作,紫陽縣市場監管局多舉措持續加強冷鏈食品監管。
認真落實市場監管責任制。召開了全縣市場監管所主要負責人參加的進口冷鏈食品監管培訓會,會議詳細講解了“陜西省冷鏈食品追溯管理系統”(以下簡稱“陜冷鏈”)的追溯原理和操作流程,對風險隱患排查進行了部署安排及要求,要求各市場監管所督促冷鏈食品生產經營單位在“陜冷鏈”中上傳相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫、新冠病毒核酸檢測、消毒記錄等數據,并使用“陜冷鏈”按批次為相關產品賦予“陜冷鏈”追溯二維碼,做到進口冷鏈食品來源可查詢,去向可追蹤。
開展進口冷鏈風險隱患排查。持續加大排查檢查力度,不斷增加巡查頻次,重點對集貿市場、大型超市、肉制品生產企業、儲備商品冷庫、大型餐飲單位等進行網格化檢查,排查是否有冷鏈食品,冷鏈食品是否落實了索證索票、進貨查驗和落實追溯二維碼等制度。
宣傳引導督促落實主體責任。監管人員在排查的同時,繼續宣傳推廣“陜冷鏈”系統的,積極宣傳當前形勢下落實常態化疫情防控措施的重要性和必要性。督促生產經營者在銷售冷鏈食品時,要求購買者(餐飲單位、食堂、個人) 掃“陜冷鏈”追溯二維碼后,進行實名登記(購買者的姓名、地址、 電話)并上傳至“陜冷鏈”,督促落實經營主體責任,提升安全意識;對冷鏈食品使用單位的從業人員進行排查登記,保障追溯體系的有效性,加強從業人員健康管理,做好安全防護。
部門聯動確保不留隱患。監管人員對排查的重點場所和人員信息及時通報防控指揮部、并積極聯系疾控部門做好采樣檢測工作,做到精準防控、真正做到了重點檢查,全面溯源,全面排查。