通訊員 潘定安 石思龍
70后的譚金兵和妻子王樹香家住鎮坪縣鐘寶鎮金嶺村，那里地處大巴山深處自然條件差，山大人稀地薄，譚金兵夫婦也不知何年才能拔掉窮根?
“2010年，我們兩口子一起到縣上找活兒干，最后找到鎮坪飯店打工學藝。一干就是4年。”夫妻店主回憶起11年前夫妻倆進城學手藝時說。
2015年，夫妻倆靠打工積攢下來的2.2萬元，在老街租了一間門面房開起“風味居”，以賣早點和家常菜為主。兩口子早出晚歸開店掙錢，供養兩個兒子讀書，現在兄弟倆都已大學畢業，大兒子在鎮坪縣工作，去年剛剛結婚成家，二兒子則在外地參加了工作。
“雞蛋皮子是鎮坪地方小吃，來我們店吃蛋皮子的都是回頭客，我們經營8年來只相信一條，那就是食材地道、價格真實，憑自己良心掙錢。”譚金兵道破自己的“商業機密”。
一間不大的“風味居”被夫妻倆收拾得井井有條，操作間很衛生，案子整潔干凈，墻上掛著鎮坪縣市場監督管理局頒發的“健康餐廳”牌子格外醒目。
“現在經營一個月毛收入3萬多，一年下來除去各項開支能掙個5萬吧，這不二兒子還沒結婚呢！”結束采訪時譚金兵笑呵呵地露出他的家底。
