通訊員 劉一薇 羅妍
“凌晨5點我們就上山摘果了！”6月的漢濱區瀛湖鎮公路旁，在張永平家門前的青石板上，七八個竹筐碼得整整齊齊，紫黑色的楊梅上還掛著晨露。他掀開蓋在上面的新鮮荷葉，粗糙的手掌沾著紫紅色的果漬：“看這果兒，剛摘半小時。”
天剛蒙蒙亮，洞橋村的山坡上已有人影晃動。張永平踩著露水鉆進楊梅林，腰間的竹筐隨著動作輕晃。他左手攥住枝條，右手拇指食指輕捏果蒂，“咔嗒”一聲，楊梅便落入掌心。“今年天干，果子掛得少，但糖分足，紫色發黑的最甜！”
不到7點，3筐楊梅已擺在自家門前。“楊梅放不住，摘回來就得趕緊賣。”他指了指門前一字排開的楊梅筐說：“最便宜的賣8元一斤，挑出來的大果賣10元。”
“老板，來兩斤大果！” 西安游客李女士停下車，捏起一顆楊梅咬開，汁水瞬間在嘴里炸開：“比超市的甜，還帶著一股清甜味！” 張永平趕緊遞上塑料袋：“放冰箱能存3天，嘗嘗咱瀛湖的新鮮味兒。”
最熱鬧的是周末清晨，去瀛湖景區的車流在這里慢下來。“有個西安的回頭客，去年買過，今年專門繞路來，說我家楊梅甜得像蜜餞。”張永平邊打包邊笑，皺紋里都藏著笑意。
如今，在瀛湖鎮公路旁像這樣擺在自家門前的楊梅攤有20多個，自發形成了“售賣帶”。放眼全鎮，從2002年試種的幾畝地，到如今全鎮3000余畝的連片果園，瀛湖楊梅早已從“試驗品”變成了“金果子”。
“當季賣鮮果，季后做加工，一顆楊梅能‘吃干榨凈’。”瀛湖鎮黨委委員、宣傳統戰委員鄺亞君介紹，為延長產業鏈、提高附加值，鎮上引導合作社開發出楊梅酒、楊梅汁等系列產品。
“楊梅樹是‘生態樹’，也是‘搖錢樹’。”鄺亞君介紹，楊梅好管護、產量高，適合山區坡地種植，既能保持水土，又能帶動增收。近年來，瀛湖鎮依托湖光山色的生態優勢，把楊梅、枇杷等鮮果打造成“環湖經濟”的拳頭產品。
夕陽西下，瀛湖水面波光粼粼，一顆顆紅得發紫的楊梅掛在枝頭，像極了村民們日子里燃起的紅火希望——這顆帶著陜南水土氣息的甜果，正以生態為筆、產業為墨、山水為畫，在瀛湖岸邊寫下鄉村振興的鮮活篇章。
