本網訊（通訊員 劉丹）眼下，正值茄子成熟上市的季節，走進石泉縣池河鎮力建村預制菜產業基地，只見一片片綠油油的茄子田里，掛滿了果實豐滿的茄子，村民們正在忙著分揀、裝箱、搬運新鮮采摘的紫皮長茄，一派豐收的繁忙景象。
在種植基地里，紫紅飽滿的茄子一行行、一株株排列著，紫色的茄子掛滿枝頭，個個飽滿圓潤、長勢喜人……農戶們穿梭在1米多高的茄子架中，熟練地挑選著個大、光滑的茄子，用剪刀在其枝丫處剪斷后裝到菜籃中。在附近村道上，停靠著裝運的大貨車。大筐大筐的茄子從地里采摘出來，農戶們仔細挑選、稱重、包裝，各流程井然有序。
“今年的茄子產量高，價錢又好，是豐收的一年！”力建村集體股份經濟合作社負責人陳向平興高采烈地展示著剛剛采收的茄子。據陳向平介紹，現在蔬菜基地的茄子已經陸續開始成熟，共有150畝優質茄子進入采摘期。力建村今年種植的茄子品種是紫皮長茄，這個品種的特點是生長勢強，果形長直，果色紫黑，掛果飽滿有光澤，口感好，此外果實品質佳、耐儲運，深受消費者青睞。
“在咱們村集體經濟合作社的帶動下，今年我們種植的茄子每畝產量大約在9000—10000斤，預計每畝收入在8000元左右，通過種植茄子，村集體經濟預計增收100萬元左右。”提起今年的產業效益，陳向平難掩心中的喜悅。
據悉，除了力建村，池河鎮新興村、雙營村、五愛村、良田村的紫皮長茄也都進入了采摘期，農戶們正趁著晴好天氣，抓緊時機采摘、分揀、包裝茄子供應市場。
通過種植紫皮長茄，不僅拓寬了致富渠道，也為當地村民提供了穩定的就業崗位。“在家門口就能找點事情做，一天120元的工錢，還能照顧家里的老人小孩，日子越過越有奔頭啦。”43歲的鄧紅秀開心地說。
今年以來，池河鎮堅持黨建引領，緊緊圍繞“一村一品”特色農業發展思路，帶動農戶種植紫皮長茄、辣椒、土豆、黃花菜等高效蔬菜，打造了1000畝訂單預制菜和高效蔬菜保供基地，通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式，不斷加快產業布局，推動預制菜產業高質量發展，同時帶動周邊群眾就近就業1200余人次，進一步拓寬了群眾的增收致富路，激發了鄉村發展活力，助推鄉村振興。
