本網訊（通訊員 許兵）歡歌笑語享盛宴，別樣年味在石泉。1月5日，歷時6天的石泉縣第八屆漢水庖湯會旅游文化系列活動圓滿落下帷幕。通過吃庖湯、品美食、購年貨、賞年俗等一系列精彩紛呈的活動，讓廣大游客滿載而歸，成為寒冬臘月里最為盛大的陜南年俗盛會。
本屆庖湯會最終評選出“最佳酒禮演說獎、最佳菜肴獎、最佳說菜獎、最佳猜拳教授獎、最佳民俗表演獎、最佳采蓮船表演獎、最佳篝火舞表演獎、最佳古裝快閃表演獎”等8個獎項。
本屆庖湯會接待規模再創歷史新高，通過線上營銷方式入會人數超過了1.2萬人，參與庖湯會旅游文化活動人數超過了4萬人次，創造了庖湯會入會人數最多和冬季旅游接待量最大的記錄；農副產品、富硒商品成交再創佳績，活動參與的商家達50多家，在6天活動期間成交超過200萬元；活動秩序更加井然，各責任單位密切配合、通力協作，確保了食品安全、交通安全、治安安全，贏得了廣大游客的交口稱贊。
通過深度挖掘非遺元素，精心提升菜品品質，本屆庖湯會首次建立了庖湯宴席菜品規制，成為石泉飲食餐飲宴席之首。庖湯會現場還有酒禮迎客、說菜待客、酒歌敬客、拳王爭霸賽等活動為盛會助興，夜間的舞火龍、燒火獅、唱花鼓、搖彩船、篝火舞等展演項目，漢江石泉古城同步進行的民間剪紙、花饃等非遺展覽、臘八節、百姓大舞臺等文化活動，更是增強了活動的觀賞性和互動性。
注重活動策劃宣傳，通過統籌媒體資源，聚焦宣傳重點，創新宣傳方式，借助40余家媒體以及抖音、微博、微信等平臺，同步組織專家學者探秘石泉非遺、網紅導游冰蛋直播庖湯會現場、開著房車去趕會、周邊地區旅行社帶團入會等活動，石泉庖湯會引起了省內外高度關注，非遺品牌影響力更加深遠廣泛。
