安康新聞網訊(通訊員 陳雪）走進陜西石泉珍愛農產品生態科技有限公司的加工廠房，一陣沁人心脾的麥香味兒撲面而來，仔細一看，原來是該公司的桑葉粉深加工生產線正在加工大麥苗，整個廠房都縈繞著陣陣清香，讓人流連忘返。
“本來這條生產線是以生產桑葉粉為主的，因為在5月以前桑葉還不能作為原料投入生產，所以我們就收割了大麥基地的大麥苗來進行加工，制成大麥苗粉銷往外地。”珍愛農產品公司管理人員如是介紹。
大麥基地就在石泉縣池河鎮合心村等地，共有100畝，農戶大多報以試種的心態，多的種2畝左右，少的也有種幾分地的，“我去年種了7分地，已經賣了好幾次了，今天這一車有500公斤麥苗，等收割完大概能賣2000塊錢。等下半年，我準備把空地全種上這個，也是為家里增收的一條路。”忙著從輕卡車上卸載麥苗的劉某說到。跟劉某一樣嘗到甜頭的農戶還有很多，在珍愛公司的牽頭組織下，他們將擴大基地范圍，把大麥苗作為一項長期增收產業來發展。
說起大麥苗粉的功效，該生產線負責人任玉俠說的頭頭是道：“大麥苗粉含有豐富的膳食纖維，被列為傳統六大營養素之后的‘第七大營養素’，可改變人體腸道環境、有助于肝功能修復、抑制血糖、促進體內新陳代謝等功能，可以作為日常保健和營養補充之用，公司把大麥苗加工成麥苗粉銷往江蘇，再出口日本”。
據了解，大麥苗從播種到收割，周期很短，從頭年冬天灑下大麥種子，到來年4月份收割麥苗以1塊錢每公斤的價格出售，按畝產2500公斤就能有2500元收入，而且種植大麥苗不消耗勞動力，也不耽誤玉米等主要農作物的種植，農民種植大麥苗相當于多發展一項產業。
