安康新聞網訊(通訊員 董芮 劉興宇)夏季平均氣溫高,食物極容易腐敗變質,是食品安全隱患的易發時段。為有效預防食品安全事件的發生,保障廣大基層群眾的飲食安全、身體健康。石泉縣饒峰鎮市場監督管理所于近日組織開展了為期一周的夏季食品安全專項整治行動。
本次檢查范圍為小食品店、超市、小餐館以及農家賓館。在檢查過程中,工作人員以檢查是否經營有過期或臨期食品、食品經營者履行進貨查驗義務、索證索票等自律制度落實情況為重點,認真開展整治行動。檢查目的在于堅決依法查處無證經營和自律制度履行不到位的行為,從源頭上堵塞無證經營行為,杜絕不合格商品流入市場。
專項行動共檢查了轄區內31家食品經營單位,針對各類食品經營中貯存不當、索證索票不全,食品購進驗收臺賬不完善等行為下達了整改通知23份。同時,執法人員對涉嫌銷售的不合格食品進行了下架和當場銷毀處理,并對相關責任人予以批評及法制教育。