安康新聞網訊（通訊員 張秋林）7月7日，石泉縣正興公司技術員和農林科技局工作人員來到后柳鎮長興村指導黃花菜加工技術。為農戶們送去黃花菜增收“小技巧”。
培訓現場，技術員老師圍繞采摘技術操作規程、采摘時間、如何提高采摘效率等技術環節與種植戶進行了交流。并黃花菜采摘、殺青、干制方法與種植戶們進行了深入的交流。
在長興村三組張吉意家中，技術員老師就他家采摘的黃花菜時間節點，干制技術、菜的等級進行了講解，詳細說明了一等菜系、二等菜系等分類標準，通過講解培訓，張吉意這才明白黃花菜加工技術要領。
“老師講的很好，以前我這技術不熟練，干制的黃花菜顏色跟這個一二等的確有些差別，接下來我會按照老師說的，控制干制時間節點，菜的采摘長度，希望做出更好更優等級的黃花菜，賣出更高的價錢”張吉意說。
連日來，為了讓更多的農村勞動力實現就業創業，極大地增強貧困群眾脫貧致富的信心和能力，后柳鎮黨委政府加大了產業免費技能培訓。培訓的課程主要為果園管護、畜牧養殖等種養殖技術等。截止目前，后柳鎮已在長興、金齊、黃村壩、柏橋等7個村開展了技術培訓。其中，貧困戶培訓覆蓋率達到100%，非貧困戶培訓覆蓋率達到80%。通過技術培訓進一步增強了農戶早日脫貧的信心，使貧困戶實現持續穩定增收。
