安康新聞網訊(通訊員 蔡俊波)雞年春節將近,農貿產品也開始走俏,不少地方的不良商販都開始蠢蠢欲動。后柳鎮嚴把肉食品源頭安全關,讓不良商販無縫可鉆。
駐場指導,監控養殖環節。肉食品安不安全,關鍵看養殖環節。后柳鎮就根據養殖規模進行分類,采取區別管理,即鎮畜牧專干定期巡駐規模養殖大戶,幫助其建立養殖檔案、用藥檔案、用料檔案;村級動物防疫員巡駐散養戶,記錄散戶就診情況。通過這些舉措,時刻掌握轄區內動物健康狀況,對發現的病死豬,畜牧專干和鎮農綜站干部及時到場現場進行無害化處置,今年無害化處理病豬79頭,病牛4頭、病羊24只、病雞544羽。
依規操作,規范產地檢疫。鎮農綜站規范產地檢疫,嚴格對發現沒有過休藥期的動物、無養殖檔案或強制免疫檔案的動物,根據動物產地檢疫規程,拒絕出證并限制其流通,讓可能存在安全隱患的動物走不出養殖環境。今年產地檢疫中生豬申報438頭,檢疫合格425頭,13頭未達檢疫合格條件未予以出證;牛申報13頭,均為達到檢疫合格條件未予以出證;家禽申報5100羽,檢疫合格4800羽,300羽未達到檢疫合格條件。
聯合管理,鎖死流通環節。鎮農綜站和鎮食品藥品監督所搭建聯合管理體系,將檢疫信息共享,對發現或經人舉報發現疑似問題的肉食品,鎮農綜站提供技術鑒定,鎮食品藥品監督所根據技術鑒定結果上報食品藥品執法大隊從嚴從重處罰,鎖死流通環節,斷掉不良商販提而走險的冒險念頭。