安康新聞網訊（通訊員 董芮 呂焱杰）“我們是石泉縣食品檢驗檢測中心的工作人員，今天來進行監督檢測。由于10月28日市場監督管理所在對你經營的榨油坊進行抽檢時，快檢試劑檢測結果與比色卡顯示酸價超標，為消除群眾顧慮，我中心安排本次監督檢測，請予以配合。”在查看當事人相關資質證件后，檢測中心工作人員有條不紊地戴上無菌手套、拿出取樣袋、封裝標簽開始了取樣工作……
由于基層市場監管所配置的食品快速檢驗設備只能對食品進行快速檢驗，檢驗結果僅具有參考價值卻不具備法律效力，而檢測過程和結果又容易給圍觀群眾造成“誤會”，誤解為某商家所經營食品“有問題”，進而產生不必要的疑惑。為及時發現并消除食品安全隱患，以權威檢測技術作為支撐來提高監管效能，石泉縣食品檢驗檢測中心針對這一現狀，認真梳理基層市場監管所和執法中隊在抽檢中遇到的困難和疑慮，聯合具有檢測資質的檢驗檢測公司對轄區內市場上的多類型食品進行監督檢測。
當天，執法人員對集鎮榨油坊、蔬菜水果超市、大型綜合超市、小商店進行了抽樣，本次監督檢測一律采取購買樣品檢測，即像普通消費者一樣隨機選擇檢測品種，購買超過500克的份額當場封裝，并由當事人現場簽字予以認可。樣品當天送往位于西安、且具備國家食品檢測資質的檢測機構，嚴格按照法定程序進行檢測。本次所有抽檢樣品的檢測報告將于二十個工作日后正式出爐，并盡快反饋石泉縣市場監督管理局和食品檢驗檢測中心。
據悉，權威的檢測報告結果不僅會在石泉縣市場監督管理局網站上對外公示，還將在縣政府網站及多個影響力較大的微信公眾號上進行推送。同時，石泉縣市場監管綜合執法大隊還將依據檢測報告，對結果不合格的經營單位予以整改和行政處罰，切實消除食品安全隱患，確保歲末年終群眾舌尖上的安全。
