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    石泉:對食品經營戶進行法律法規培訓
    2016-07-25  來源:本站原創

    安康新聞網訊(通訊員 董芮)7月21日,石泉縣市場監督管理局組織食品經營企業、小作坊、小餐飲、小攤販業主共計120余人,就食品(經營)相關法律法規進行培訓。wMj安康新聞網

    負責授課的稽查隊執法人員通過通俗易懂的語言和大量的案例解析,對新實施的《食品安全法》、《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》、《陜西省小餐飲管理辦法》、《陜西省小作坊監督管理辦法》做了講解,重點對經營的許可、經營活動的規范以及經營活動的監管等方面予以細致的解答。wMj安康新聞網

    培訓會結合石泉縣當前正在開展的“省級食品安全示范縣”創建工作,對餐飲經營企業的從業人員、后廚設備、三防設施、食品添加劑的正確使用以及日常經營操作規范,進行了具體的、有操作性的指導,要求各餐飲戶在培訓會后立即自查整改。wMj安康新聞網

    即將開業的某餐館老板“老李”,一邊走出會場一邊說:“幸好今天來參加了培訓,要不然將來自己違法了都不知道,今后再有機會,把員工也叫來學習一下。”wMj安康新聞網

    據悉,該局今年以來這種面向監管對象的法律法規培訓已經舉辦了5期,根據計劃今后將會適時增加培訓頻次。wMj安康新聞網

    (責編:李璞)
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