通訊員 肖力偉 熊榮軍
手機成為“新農具”。平利縣正陽鎮余軍的陽荷姜上“鄉村胡子哥”的抖音，日銷3000單。抖音讓遠在化龍山深處鮮美的陽荷姜端上了城市餐桌。
互聯網讓“莊戶人”變“新店家”。長安鎮余興強和他的淘寶店，主營產品絞股藍參加淘搶購時日銷量10萬元以上，讓平利“土貨”成為網紅“爆款”。
云端上的視野，云端下的耕耘。雙楊村從鄉土到市場，從田園到云端農場，通過“賞農村景、干農事活、感農屋情、吃庖湯宴”喚醒當代鄉愁記憶，“休閑農業”點燃雙楊“最美鄉愁”。
手機成為“新農具”
余軍的陽荷姜上抖音，日銷3000單，在平利不是個例。一批極具本地特色農產品紛紛冠以“臘肉王子”、“絞股藍妹妹”、“新農人王秀梅”成為平利微店、手機淘寶、直播帶貨等電商的代言和網紅。讓手機成“新農具”，手機點擊的是網絡，是市場，更是農村青年的新觀念。
張祿 攝
“只要有了智能手機，開上網店，再偏遠農村的農民再也不愁賣不愁銷了，原本自家吃不完的蘿卜、山珍都可以在網上賣錢。”擁有5000粉絲的“臘肉王子”高凡說。他主營平利臘肉，兼營酸蘿卜等鄉土風味特色菜品，年銷量過百萬元。為保證充足貨源，在興隆等鎮設立臘肉、蜂蜜、酸辣子等特產代購點聯絡千家萬戶。通暢的銷路，讓高凡能夠與農家深度合作，開發鄉土風味食品，由于合作，也讓這些過去的家常物制作有了標準有了規范，“農民知道按我說的標準做，就能賣出去！”
2020年6月18日，余新強“鎮店之寶”養肝降血脂減肚子這款平利絞股藍參加“淘搶購”，當天成交近3000件，銷售額突破15萬元。經營了幾十年絞股藍生意的他還從未見過這樣火爆的“搶購”場面。余新強從1989年開始種植絞股藍，從種植大戶發展到今天的興強富硒茶業電商公司，成為平利名副其實的電商“龍頭”。他經營的淘寶店經常參加“淘搶購”“聚劃算”活動，把平利絞股藍賣到了全國，北至黑龍江，南至海南。目前，他的公司擁有天貓旗艦店5家、京東店3家和22家淘寶代銷網店，已輻射帶動400多戶貧困戶發展絞股藍基地2000多畝，為貧困戶找到一條穩定增收的路子。
“手機成農具 、農民成店家”，平利讓小產業對接大市場，讓千家萬戶受惠大市場，讓小生產聚成大產業。“平利絞股藍”既是中國馳名商標，又是國家原產地保護產品，而且標準化生產種植技術已經成為國家標準。“平利絞股藍”具有“世界只有中國有，中國只有平利有”的特質，這讓“平利絞股藍”成為網上爆款具有得天獨厚的優勢。不光絞股藍名氣大，八仙臘肉也是平利的一張名片。無公害、綠色、富硒更是平利特產最大賣點。平利的富硒雜糧天仙米、富硒堅果核桃仁，富硒野菜天蒜都是在網上銷量穩健增長的產品。
庖湯宴尋“家”味道
雙楊村庖湯宴走紅于2018年，如今代言平利鄉愁。
柳偉 攝
“庖湯宴的農味很濃，“土”味可圖。我小時玩這很拿手，很多同齡人都不是對手。”從香港回來的劉方研，站在院子看著自己兒子滾鐵環時略顯生硬卻很執著的表情，感慨對愛人回憶道。和劉女士同樣“全家出動”的還有剛從北京回來的余先生，他正和自己兒子體驗燒包谷。“這可是我小時候經常吃不到的山珍吶。”余先生邊烤邊對妻子感觸地說道：“打陀螺、跳皮筋、跳方格，滾鐵環，這些都是我孩提時代純真的場景，對于從農家走出去的我來說，這不僅僅有家味道，更是根的所在。”
2018年7月21日，以“消費搭臺、文化唱戲”為主題的平利縣農家庖湯宴首次開席，來自縣內外60余名游客，觀原始農家宰牲儀式，感農村鮮活的慶豐文化，品農村風味庖湯宴席菜品。庖湯宴立足農家菜、“百家席”特色，每一家都有一家別致的口味，將每一道菜做成濃濃的“家鄉味道”。庖湯宴“土性十足的文化介入，為獨具特色的地方餐飲鏈接了一個市場端口,庖湯宴正成為一種消費扶貧新模式。
如今，平利庖湯宴輻射到城關鎮葉金溝等村，成為平利群眾脫貧致富鏈。“100來公斤的豬做庖湯宴收入6100元，比平常多賺1000多元”，雙楊村貧困戶李眾金高興地地說著庖湯宴的好處。
云端農場化“危”為“機”
一場疫情，打亂了人們的生活。雙楊人卻化“危”為“機”，在戰“疫”戰“貧”戰春耕中走出一條與眾不同的鄉村振興新路。
柳偉 攝
2020年3月22日，平利雙楊云端農場云直播正式上線央視新聞移動網。隨時可在手機或線下體驗店大屏幕上觀看菜園原貌，看菜蔬一蔓一葉的長勢，市民足不出戶就可以買到新鮮的放心蔬菜，故名“云端農場”。雙楊云端農場海拔818米，群山環抱，云環霧繞。8戶經驗豐富的老農搶抓農時，一起挖水塘、平梯田、鋪地膜、種菜苗，很快牛耕火種的20畝蔬菜煥發出勃勃生機。
5月5日，雙楊云端農場時令蔬菜直營店開業。當天小店生意異常火爆，許多剛上架的時令蔬菜露珠還沒干就被一搶而空。當天，小店生意異常火爆，許多剛上架的時令蔬菜露珠還沒干，就被顧客一掃而空。同時通過線上線下同步售賣、同城配送。云端農場直營店的供貨基地由最初的8戶逐步擴展到全村，月收幾萬元，讓更多的貧困戶在家門口掙到了錢，也讓平利小城人吃上了原汁原味新鮮的蔬菜。
如今，云端農場不光是蔬菜基地，也是人們避暑勝地。云端農場野炊營建成，入伏天人們紛紛赴雙楊云端農場避暑，賞農村景、干農事活、感農屋情、吃庖湯宴，盡享山野之樂。雙楊人正把“美景”變成“錢景”。
