本網(wǎng)訊（通訊員 陳玲 邱云）為加快省級文明縣城建設(shè)進(jìn)程，讓市民養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣，平利縣市場監(jiān)督管理局積極倡導(dǎo)推廣使用公筷公勺行動，助力全社會形成安全、健康、衛(wèi)生、文明的用餐風(fēng)尚，守住“舌尖上的安全”。
該局將公筷公勺行動同食品安全日常監(jiān)督緊密結(jié)合起來，開展餐飲服務(wù)單位食品安全執(zhí)法大檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲單位主體資格、從業(yè)人員健康狀況、環(huán)境衛(wèi)生情況等環(huán)節(jié)監(jiān)管，切實(shí)保障食品安全。開展餐飲服務(wù)單位放心消費(fèi)創(chuàng)建，建立健全放心消費(fèi)各項(xiàng)制度，將公筷公勺作為提升服務(wù)能力的重要內(nèi)容，切實(shí)維護(hù)市民消費(fèi)安全。該局執(zhí)法人員深入餐飲服務(wù)單位進(jìn)行宣傳教育，發(fā)放“文明用餐”宣傳資料，張貼使用“公筷公勺”溫馨提示，與餐飲服務(wù)單位簽訂“公筷公勺”承諾書。以大中型餐飲企業(yè)為試點(diǎn)單位，落實(shí)公筷公勺具體措施，指導(dǎo)企業(yè)購置公筷公勺設(shè)施，培訓(xùn)餐飲服務(wù)人員按規(guī)范擺放設(shè)施，引導(dǎo)顧客正確使用公筷公勺，以試點(diǎn)單位帶動全縣餐飲服務(wù)單位全面開展公筷公勺行動。并運(yùn)用電子顯示屏向市民宣傳綠色消費(fèi)、文明用餐的理念，倡導(dǎo)廣大市民養(yǎng)成使用公筷公勺、分餐分食的健康習(xí)慣，讓“公筷公勺、分餐分食”成為市民自覺行為。
