通訊員 王輝 祝松
“只需用溫水泡發30分鐘，再放入鍋中以文火慢燉，您就可以享受到菌香四溢、口感上佳的靚湯了。”連日來，寧陜山珍館直營店的銷售員王女士都在為顧客詳細介紹一款菌湯包，引得不少顧客詢問產品細節。
自2020年落戶寧陜縣工業園區以來，該公司一直專注于香菇、木耳等本地綠色食品的精深加工，將這些天然的食材精心制作成菌湯包、香菇醬、木耳面條等特色產品，深受廣大消費者的喜愛。
“我們的產品不僅在陜西各地市廣受歡迎，更是遠銷至成都、江蘇、湖北等地，在旅游景區、民宿等場景也隨處可見。”公司負責人于洪華自豪地說：“截至5月底，公司的產值已突破300萬元大關。”
近年來，寧陜縣立足得天獨厚的自然條件和區位優勢，多舉措引入了眾多食品加工企業。食用菌、板栗、魔芋、核桃等農產品精深加工不僅推動了寧陜縣經濟的持續發展，更為當地群眾帶來了實實在在的收益。
在園區陜西萃箐坊實業有限公司生產車間內，10余名工人正在忙碌地工作。板栗篩選、剝殼、一次清洗、水煮、篩選、二次清洗、蒸、磨、調配、罐裝、殺菌，每一道工序都精益求精。其中，板栗汁是該公司的一大亮點產品。
該廠主要對寧陜板栗進行精深加工，產品有板栗粥和板栗汁。公司負責人王小東介紹說：“去年我們的產值超過了設定的目標，今年我們又增加了第二條生產線，主要生產瓶裝板栗奶，為消費者帶來更多的選擇。”
這兩家公司的成功，只是寧陜縣通過招商引資推動特色產業發展的一個縮影。寧陜縣利用資源優勢和地理位置，為更多企業提供發展的舞臺，同時也為當地群眾帶來了更多的就業機會和可觀的收益。
據統計，寧陜板栗相關產品銷售額已經高達90多萬元。“我今年種了5畝板栗，與合作社簽訂了收購合同，無論我們產出多少，他們都會照單全收。”農戶王孝宏興奮地介紹道。按照往年的生產效益預估，今年他家將增收2萬元以上。“龍頭企業+合作社+農戶”的發展模式充分調動了當地農戶的熱情。
該公司還根據用工需求，吸納了脫貧戶勞動力到企業務工，讓農民在家門口就能實現穩定就業，增加收入。
“我以前在外地打工，無法照顧家中的老人和孩子。現在在園區企業上班，不僅每個月能賺取兩三千元的工資，還能下班后照顧家人，生活越來越幸福了。”在萃箐坊務工的黃女士說，像她這樣在園區各企業務工的村民有幾十名。
寧陜縣不僅有板栗這一特色山貨，還有魔芋、羊肚菌、獼猴桃等豐富的農產品。這些農產品和特色山貨共同促成了“以農促旅，以旅強農，產業互補，優勢互補”的發展格局。園區相關負責人表示，下一步，將引進更多優秀企業入駐，打造多元化、規模化、特色化的產業集群，將寧陜的山貨好貨推向全國市場，讓更多群眾共享發展成果。
