通訊員 康祥安 歐樹德 王文紅
2月27日，陜西省政府網發布消息——陜西所有貧困縣（區）實現脫貧摘帽，寧陜如期實現整縣脫貧目標。這一成效的取得，離不開該縣近年不斷培育壯大的“短平快”項目——蜜蜂產業。2015年以來，該縣緊緊抓住中央辦公廳定點聯縣扶貧機遇，成功牽線搭橋中國農科院蜜蜂研究所對口幫扶寧陜縣蜂蜜產業。通過政府推動和市場拉動，實現產業提質增效和帶貧益貧，帶動了群眾脫貧致富奔小康。
依托資源優勢、政府主導推動。寧陜縣總面積3678平方公里，境內海拔、溫度差異大，森林覆蓋率90.2%，有蜜源植物千余種，且蜜源花期周年不斷，特殊的地理環境和廣闊的林區分布，成為中蜂繁衍、生存和發展的天然絕佳之地。坐擁得天獨厚的優勢資源，中蜂養殖在當地有悠久傳統。境內的中華蜜蜂在陜南山區形成獨特生態型蜂種，其個體較大、抗逆性強，產蜜量高，善于采集零星蜜源。生產的百花蜜經檢驗，有效成分還原糖、氨基酸含量均超出國家優質蜂蜜標準，當地俗稱“百草藥”。寧陜蜂蜜頗具知名度，但長期以來，因為技術、管理等因素影響，中蜂養殖零零散散，蜂蜜產品雖然質優，但產量低、規模小的問題十分突出，廣大蜂農收益不夠明顯。近年來，該縣把中蜂養殖作為全縣“三個三”產業體系的重要內容，精心制定產業規劃，堅持推行“五個一”工作機制，實行一名縣級領導包抓、一個主管部門負責、一套班子跟進、一個專家團隊支持、一筆工作經費保障，統籌推進中蜂產業發展。制定產業實施方案和獎補政策，每年預算特色產業獎補資金，為中蜂養殖提供政策支持，對帶貧效益明顯、達到規模養殖標準的專業合作社，每箱獎補100元，助力了產業的做大做強。
探索多元模式，培育市場主體。2015年以前，寧陜縣的養蜂業一直處于零零星星、小打小鬧的局面，很難稱之為一項產業，如何讓小產業盡快適應和開拓大市場，既是該縣政府和主管部門思考的問題，也是全縣養蜂大戶們的集體困惑。為破解這一難題，該縣結合脫貧攻堅工作，進一步分析全縣養蜂業現狀，積極引導濱海科技公司、綠寶農產品合作社等一批最早興起養蜂熱的農業合作社率先牽頭，采取“合作社+基地+養殖戶”的模式，向養殖戶贈送蜂箱、投入蜂群，并開展技術服務，負責產品回收，注冊了“五郎關”、“天華山”等早期“土蜂蜜”品牌，著手市場營銷，逐步引導養殖戶擴大規模。經過短時間的發展，吸引了梨子園、海棠園、東勝、田園等一批農業合作社加入到養蜂行業中，紛紛創立自己的特色品牌和蜂產品，逐步形成了“園區+合作社+基地+養殖戶”、“黨支部+合作社+貧困戶”等發展模式，經營方式也呈現出獨立運營、群眾土地、技術、勞力、資金入股參與經營等多元化發展業態，一大批養蜂專業合作社等市場主體如雨后春筍茁壯成長。梨子園專業合作社更成長為全縣蜂蜜龍頭企業，新建了蜂蜜產品系列加工生產線，打造的“瘋婆娘”系列生態蜜已銷往四川、甘肅、河南、寧夏等地。2019年秋季，該合作社參加全國首屆楊凌國際蜂業博覽會“成熟蜜——中國蜂業發展之路”蜂業科技論壇，其蜂產品成功獲評全國“十大創新蜂蜜項目”。
強化技術支撐，促進提質增效。發展農業產業，技術支撐是關鍵。寧陜雖養蜂歷史悠久，但大多數蜂農不會科學養蜂，取蜜方式粗放，產品質量不穩定，單產水平低的問題突出，每箱蜂年產蜂蜜僅5公斤左右。2017年，中國農業科學院蜜蜂研究所王加啟所長與中辦機要交通局一行9人到寧陜調研，成功牽線寧陜與蜜蜂研究所建立了對口幫扶、長期合作關系。幾年來，多次到縣開展技術幫扶，緊盯關鍵環節開展科學養蜂技術、蜂病防控、蜂種選育和產品加工等技術指導，普及活框取蜜養蜂方式。搭建蜂農學習平臺，扁平化傳授養殖技術和市場信息。指導成立了寧陜縣中蜂產業協會。在蜜研所的幫扶支持下，該縣啟動實施了蜂業提質增效工程，推進秦巴山區中蜂產業試驗示范基地建設項目，2018年在該縣成功舉辦了首屆“國家蜂業提質工程現場會”。同時，該縣充分發揮產業脫貧110技術服務體系作用，積極吸納本地養蜂技術能手，建立“土專家”志愿服務隊，實行技術包干、分片指導，確保養蜂技術服務全覆蓋。近年來，該縣主管部門每年舉辦職業農民養蜂技術培訓，培育職業農民500余人，以整村推進方式對全縣的貧困群眾進行養蜂技術培訓，累計培訓2000人次，助力養殖技術提升和產品提質增效產。據測算，蜂農每箱蜂年產蜜量從過去5公斤提升至10公斤，蜂產品由過去傳統的“土蜂蜜”向“百花蜜”、巢蜜、香皂、蜂王漿等系列產品轉變，蜂蜜價格由過去的每公斤不足100元升至200元以上，產業質效得到本質提升。
注重利益聯結，實現帶貧益貧。蜂蜜產業是一項短平快項目，適合與脫貧攻堅有機結合。近年來，該縣緊緊抓住脫貧攻堅政策機遇，對全縣蜂產業傾力政策、技術、金融支持，堅持以“園區+合作社+基地+貧困戶”等模式，通過龍頭企業帶動，讓貧困群眾以土地入股、技術入股、勞力入股、資金入股等方式參與經營，實行分戶經營、集中指導、嚴格標準、保底回收。隨著蜂蜜經營主體規模不斷壯大，帶貧益貧能力大大提高。由女強人周世紅領辦的梨子園合作社，率先建立標準化示范蜂場和蜂蜜加工廠，生產的“瘋婆娘”系列生態蜜暢銷全國各地，發展社員263人，帶動貧困群眾大幅增收，被評為“全國巾幗脫貧示范基地”。由龍王鎮棋盤村村黨支部和幫扶單位北京銀行攜手培育的東勝養蜂合作社，采取“支部+合作社+幫扶企業+貧困戶”的模式，把扶持重點放在無產業就業能力的特困戶，發展發展社員48戶，其中貧困戶46戶，僅老弱病殘貧困戶19戶，2019年采蜜1萬余斤，銷售收入128萬元，貧困戶最多分紅2000元，助力44戶貧困戶實現了脫貧退出。海棠園中蜂養殖專業合作社采用“支部+X+貧困戶”扶貧模式，社員70余戶，覆蓋全縣三鎮六村，帶動貧困戶35戶120人全部脫貧，2017年先后被評為“縣級示范社”、“市級示范社”。2019年10月31日，寧陜縣成立了中蜂養殖協會，為全縣蜂農提供了學習交流合作平臺，進一步促進了養蜂產業發展。
截至2019年底，全縣中蜂養殖3.4萬箱，培育蜂蜜深加工企業 3家，養蜂50箱以上大戶 120 余戶，蜂產品年銷售收入超過7000萬元，全縣有2671戶農戶從事中蜂養殖，養殖戶戶均增收1.5萬元；其中516戶貧困戶發展中蜂養殖7854箱，年產蜂蜜54.98噸，戶均增收1.27萬元。經過全縣上下數年精心培育的蜂蜜產業真正成為了群眾脫貧致富的“甜蜜”事業。如今，寧陜的中蜂養殖已成為群眾脫貧致富和許多村壯大集體經濟的優勢項目。目前，寧陜蜂蜜正在申請國家地理標志產品認證，養蜂業將在鞏固脫貧成果中再立新功。
