通訊員 張天兵 鄭沐曦
11月25日，雨過天晴。居住在嵐皋縣藺河鎮大灣村一組的殘疾人邵吉平、高建平夫婦早早起了床，洗漱完就開始用玉米投喂散養在房前屋后的雞群，一聲吆喝成群結隊的土雞蜂擁而至，靜謐的大山頓時變得活泛起來……
趁著雞群聚在一起吃食的時機，高建平迅速出手接連抓了十幾只大公雞，麻利地裝入備好的袋子中，囑咐丈夫邵吉平喂豬、喂牛，然后騎著摩托車前往縣城周邊的幾家農家樂，開啟她新一天的“送雞”之旅。
高建平家的雞全部是散養，俗稱“溜達雞”，主要以野草、昆蟲及玉米為食，其肉質緊實，口感鮮美深受消費者喜愛。幾乎每天都能接到訂購的電話，也有很多人直接開車上門購買。
高建平說，有時自己騎著摩托車一天要跑好幾趟，輾轉到多個農家樂、酒店送貨。
高建平是河北張家口市沽源縣人，她與丈夫邵吉平相識于承德醫院住院期間，不承想“因禍得福”。
2008年，高建平因為一場車禍致殘。一年后，高建平在承德醫院取鋼板，正好遇到同時入院治療的邵吉平。因為同住一個層樓，抬頭不見低頭見，就這樣兩人便認識了，相互留下了電話。
邵吉平對高建平一見傾心，經常打電話、發信息，經過7年多戀愛長跑，2016年終于走進婚姻殿堂。
婚后，高建平隨丈夫一起到貴州一家煤礦務工8年。不幸的是，在一次安全事故中邵吉平又一次“掛彩”，直接導致左腿腿骨壞死。出院后，夫妻倆結束了打工生涯回到嵐皋。
回村后，邵吉平便在家種莊稼，高建平則在村里當起了信息員。
2020年，看到周圍外出村民留下的空閑地，邵吉平夫妻有了搞養殖的想法。于是，高建平辭去信息員職位，與丈夫一起種地、種菜外，還養了8頭豬，到年底凈收入5萬余元。
2021年，邵吉平開始在網上自學養雞知識，把土雞的養殖數量增加到520只，同樣獲得了好效益，這讓夫妻倆發展養殖業的信心大增。
轉眼到2023年，邵吉平夫妻貸款20萬元，把養雞的規模擴大到3000只，還喂養了30頭肉豬，經過一年辛苦付出，獲得了15萬元的純收入。
在大山之中養雞2年，高建平夫婦逐漸掌握了養雞技術，成為當地名副其實的養雞專業戶。
今年，高建平夫婦在縣殘聯3萬元“八小資金”的扶持下，把養雞規模擴大到5000只，購買了3頭小黃牛，養了8頭豬，還流轉土地種下200畝林下魔芋，夫妻兩人勁往一處使，每天忙得不亦樂乎。
7月，縣交通局投資18萬余元，為他們硬化了2.2公里的產業路，這讓高建平夫妻發展產業的信心更足了。
“現在道路硬化后我騎車下山方便多了，土雞銷售跟縣城里的一些酒店、農家樂都有聯系，根本不愁賣，明年還想擴大養殖規模，爭取達到1萬只。目前已提前訂購了雞苗，等春節過了準備擴建10個大一點的雞舍，還準備從江蘇購買5頭巴克夏黑豬回來繁育……”高建平說，創業路上充滿未知和挑戰，也充滿艱辛，先要在空曠的大山之中守得住寂寞，既然選擇了，再苦再累也要走下去……
