通訊員 馬安妮 蘇鴻浩
近年來，嵐皋縣依托農業(yè)農村特色資源，大力發(fā)展特色農業(yè)產業(yè)，在此期間涌現(xiàn)出了一批批新時代農業(yè)人才，開發(fā)農業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多元價值，拓寬農民增收致富渠道。“香椿哥”龔海濤就是其中一員。
幾場細雨過后，位于民主鎮(zhèn)田灣村的秦巴紅香椿基地迎來了豐收季。只見樹根牢牢扎在土里，佇立在陡坡之上，村民們迎著朝陽背著背簍穿梭在密密排列的香椿樹里，忙著摘下枝頭那一朵朵紫紅油亮的香椿。
在基地不遠處，秦巴紅香椿基地負責人龔海濤正在給田灣村香椿種植戶發(fā)放香椿苗，種植戶們挨個簽字、認領、裝車。村民包良蘭在田灣村種有五六畝香椿樹，每畝約1000株。“我們年年都到龔總這兒免費領苗子，這次補栽之后，每畝地能達到2000到2200株。”
為保證供給，龔海濤在民主鎮(zhèn)、藺河鎮(zhèn)建有260畝的育苗基地，樹苗以每株2元的單價對外出售，累計銷往四川、湖北、云南、江西、江蘇等地230余萬株。
培育一株香椿苗需要一年的時間，但作為土生土長的田灣村人，龔海濤有一個準則，那就是面向田灣村的村民一定是免費發(fā)放。“我拿出一部分苗木來支持村民發(fā)展香椿并給他們提供技術指導，在銷售渠道上也能幫助他們，可以讓他們實實在在地在香椿種植上有所收益。”龔海濤說。
說起發(fā)展香椿，還要追溯到2017年。
彼時的龔海濤一直在外從事建材生意，用他的話說生意略有小成，而他的家鄉(xiāng)田灣村卻長期面臨著坡地多、耕地少、外出務工人多、勞動力匱乏等困境。龔海濤在多次考察之后瞄準了香椿產業(yè)，懷著一腔反哺桑梓的熱血之情，如火如荼地開始了自己的第二份事業(yè)。
農業(yè)生產具有強烈的季節(jié)性、連續(xù)性和周期性、地域性，科學管護也關乎著香椿的質量和口感，一個門外漢想要干好“專業(yè)事”，自然不會一帆風順。
“我原來理解的傳統(tǒng)農業(yè)，就是靠天吃飯，種下去就可以，但其實每一個行業(yè)背后的學問、知識非常多。”情懷不能當飯吃，400多萬真金白銀砸了下去，兩年多的時間只見投入?yún)s不見效益。面對家人的質疑，他決定在現(xiàn)有的基礎上尋突破、找出路。
龔海濤用了一年的時間，積極聯(lián)系研究香椿有關領域的老師和專家進行科研合作和技術指導，走訪全國各地種植技術比較成熟、成規(guī)模的香椿園。2020年開始，秦巴紅香椿逐步調整轉型，組建科研所，以校企結合的發(fā)展模式，依托科技發(fā)展農業(yè)，由傳統(tǒng)農業(yè)轉型成為現(xiàn)代農業(yè)，從種苗、品種到種植技術、病蟲害防治以及采摘，每個領域、每個環(huán)節(jié)都有專業(yè)的老師提供技術支撐。
“我們最初每畝地只有400株左右，通過數(shù)據(jù)采集、比對、分析，我們最終選擇了2200株的種植密度，目前正在逐步推廣。另外我們利用矮化密植技術，讓香椿的高度控制在2米以內，一棵香椿分多枝頭，現(xiàn)在的產量是原來的5倍，每畝地基本上可以達到800到1000斤左右的產量。”龔海濤說。
產量提上去了，龔海濤和種植戶們懸著的心也都放了下來，接下來也順利打通了線上線下的銷售渠道，線上與互聯(lián)網(wǎng)食品一線品牌“西域美農”、抖音以及網(wǎng)紅達人等協(xié)作，線下與西貝莜面村、正大集團、永輝超市、盒馬鮮生等知名連鎖企業(yè)達成合作。同時，還開發(fā)了香椿醬、香椿飲品、香椿鍋巴等特色香椿制品。
“秦巴紅的產品物流主要覆蓋了廣東、上海、江蘇等城市。鮮香椿大概一天能發(fā)1000多單，估算量大概在一噸左右，香椿鍋巴和香椿醬線下走得多一些。”秦巴紅物流負責人湯守清說。
近年來，龔海濤通過“公司+合作社+基地+農戶”的發(fā)展模式，建設“秦巴紅”香椿種植示范基地1730余畝，年生產、加工、銷售香椿及其制品10萬斤，年銷售香椿種苗400萬株，全年銷售額超過千萬元，帶動了田灣村全村276戶800余人發(fā)展香椿產業(yè)，農戶每畝增收2000元以上。
“我們還計劃將秦巴紅香椿發(fā)展到長江流域、武陵山脈，以及其他適合種植香椿的地方，帶動更多的新農人增收致富、助力鄉(xiāng)村振興。”龔海濤表示。
