通訊員 廖霖 段明珠
“本地白菜0.98元一斤，西紅柿0.98元一斤!”每天早晨7點，在嵐皋縣城民意超市外，總會有市民提前來到，等待超市開門，他們想在第一時間買到新鮮蔬菜。這些顧客在超市買到的蔬菜，是從蔬菜基地采摘后，直接運到超市的新鮮蔬菜。農超對接供銷蔬菜的魅力，就是靠質量和價格吸引消費者，并逐步構建互利共贏的良性機制。
民意超市“農超對接”，通過基地直采的形式，讓新鮮蔬菜從“地頭”直接進到超市，省去了中間環節的采購成本，也讓市民在家門口就能買到新鮮便宜的蔬菜。
日前，筆者來到位于嵐皋縣藺河鎮茶園村五組的民意蔬菜保供基地，68個蔬菜大棚沿著山坡而建，整齊排列于道路兩邊，大棚內成片的綠色蔬菜生機盎然，茂盛的蔬菜把田地遮得嚴嚴實實，一片綠意盎然。辣椒一行行，一列列，郁郁蔥蔥，生機勃勃，有的還開著白色的小花，有的已經長出了尖尖的辣椒。胖嘟嘟的西紅柿一個挨著一個，爭搶著綴滿枝頭。白菜的葉子向四方伸展，向大自然綻放出最美的芳華……菜園里碩果累累，豐收在望！
據了解，民意蔬菜保供基地占地200畝，其中蔬菜86畝，管理這片蔬菜基地的是嵐皋縣民意農業發展有限公司，基地成為了嵐皋縣穩產暢通保供保障的“菜籃子”基地。
公司經理何先進告訴筆者，目前種植蔬菜10余個品種，這些大棚蔬菜采取的是噴灌和滴灌等先進的灌溉方式，只需打開閥門，水源便沿管道汩汩而來，不僅對水的利用率高，而且大大節省了人力成本。菜農每天凌晨5點多便開始忙碌著采摘蔬菜，7點左右采摘完畢，由貨車直接送到位于3公里內的縣城民意生活超市，菜品新鮮、物美價廉，受到了消費者們的廣泛青睞。何先進一邊說，一邊從藤架上摘下幾個西紅柿遞給我們，“這都是沒打農藥的，綠色安全無公害，放心得很，可以直接吃。”說完自己便拿了一個吃了起來。
“這個西紅柿上面有疤痕容易腐爛，不要裝車……”在蔬菜基地大棚內，何先進分別到大棚里親眼看著菜農摘取新鮮蔬菜，封好后裝車，當天運往門店。
綠油油的大棚蔬菜，一筐筐剛從地里摘下來的西紅柿、辣椒、白菜等“整裝待發”，準備運往超市——這正是嵐皋縣“農超對接”項目，為廣大菜農搭建的致富快車。
“直采基地的蔬菜來源清晰，種植管理環節可控，采摘時間明確，運輸環節透明，保證了蔬菜‘有來頭，更放心’，市民可以在家門口買到物美價廉又新鮮的蔬菜。”何先進說。
“多、快、鮮”是民意超市保證蔬菜新鮮的標準。每天為了滿足市民的消費需求，采取“農超對接”，將優質蔬菜從“地頭”送至市民的“灶頭”，從而保證所銷售的蔬菜新鮮可口。
“菜價便宜了，老百姓買的是一臉笑容，而菜農們忙著收錢也是滿臉燦爛。因為蔬菜是從農田到超市的直接對接，減少了中間很多的流通環節，降低了運費和價格，但并沒有損失到菜農的利益。隨著生活水平地不斷提高，綠色、有機等蔬菜成為市民競相追逐的‘寵兒’，盡管如此，市民們仍擺脫不了對蔬菜新鮮度的追求。”何先進說。
“菜籃子”穩產保供連著城鄉兩頭，關系群眾一日三餐。近年來，嵐皋縣高度重視蔬菜穩產保供工作，抓好“菜園子”，確保產得出、供得上，減少中間環節，提升流通質量，促進產銷對接，全面提升穩產保供和流通能力。
“農超對接，構建產銷一體化鏈條，既避免了價格的大起大落，又可以保障市場供應和食品安全，真正實現了商家、農民和消費者的三方獲利，為百姓提供了一條直通餐桌的綠色通道。”該縣農業農村局林科中心農藝師王德忠說。
