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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（通訊員 楊潔 張瑩）2020年12月23日，安康至嵐皋高速公路正式通車(chē)，不僅縮短了安康市至嵐皋縣的交通距離，也拉近了嵐皋美食與大眾的距離，讓隱藏在秦巴山中的美食和民宿吸引著更多游客的目光。
嵐皋是古巴國(guó)屬地，據(jù)考證多與其生活習(xí)俗和飲食習(xí)慣有關(guān)。因而，嵐皋的傳統(tǒng)飲食源于古代巴人習(xí)俗，風(fēng)味以味平甘香為主，喜酸辣、好飲酒、重山肴。嵐皋民眾的傳統(tǒng)飲食，也更多地折射出嵐皋人爽辣、厚道的性格。來(lái)嵐皋，可以品嘗揚(yáng)名在外的庖湯宴、吊罐燉肉、辣子雞，非遺小吃“神仙豆腐”，特色美食炒洋芋粑粑、嵐河燒辣子魚(yú)、酸辣魔芋、巴山小豆湯、嵐皋四餅，以及享有“六大碗、八大件不上金鑾殿”美譽(yù)的嵐皋六碗和嵐皋八蒸等。讓游客在山水間肆意徜徉，在巴人農(nóng)家大快朵頤，在山水人文彼此交融、遠(yuǎn)古與現(xiàn)代相互碰撞，體會(huì)都市喧囂之外，獨(dú)享田園寧?kù)o、回味山水鄉(xiāng)愁的別樣樂(lè)趣!
“八山一水半分田”是嵐皋的顯著特征，近年來(lái)，嵐皋縣在踐行“青山綠山就是金山銀山”理念下，依托自然資源和地理優(yōu)勢(shì)，以山、水、硒、田園和農(nóng)家飲食為賣(mài)點(diǎn)，大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，形成了一批有規(guī)模、有知名度的“網(wǎng)紅”民宿。
南宮山鎮(zhèn)花里村，集餐飲、住宿、采摘、旅游為一體的南山別院，矗立在遠(yuǎn)離城市喧囂的一片凈土上，以原生態(tài)居家式設(shè)計(jì)為主，是靜心養(yǎng)生、休閑娛樂(lè)、親子嬉戲的理想去處。
提到巴人部落，有人會(huì)說(shuō)，不就是“下里巴人”、“鄉(xiāng)巴佬”曾聚集生活過(guò)的地方嘛，殊不知，當(dāng)你走進(jìn)嵐皋的巴人部落，如同穿越千年歷史迷霧，威風(fēng)凜凜的巴人瞭望塔、傍水而建的吊腳樓、古樸典雅的吊罐房，在碧波綠叢中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，給人一種“車(chē)在山中行，人在畫(huà)中游”的詩(shī)意感覺(jué)，特有的建筑充分地體現(xiàn)了巴人的靈性與智慧。
素有巴山樣子之稱(chēng)的“楊家院子”，一個(gè)記得住鄉(xiāng)愁的地方，村口砌石小景上面雕刻的“楊家院子”乃是著名作家陳忠實(shí)所提。楊家院子的精髓全在一個(gè)“農(nóng)”字，吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家房、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)，吃的是純天然綠色食物，住的農(nóng)戶自家的房屋，家庭農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)農(nóng)活，雞犬相聞滿是農(nóng)家風(fēng)味，獨(dú)特的巴山風(fēng)情、優(yōu)美的田園風(fēng)光、良好的自然生態(tài)讓人流連忘返。
如今，嵐皋縣成功探索出 “旅游+”發(fā)展模式，以國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建為契機(jī)，做活旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，打造特色旅游品牌，形成了一業(yè)帶百業(yè)、百業(yè)促旅游的良好局面。
