通訊員 張友斌 唐明潔
“香姐，伙食上還有沒有飯，我們才回來……”
同事們口中的“香姐”是嵐皋縣石門鎮機關食堂的廚師——羅延香，在全縣抗擊新冠肺炎疫情這場特殊戰役中，奮戰在單位機關食堂，為抗疫一線干部職工當好“掌勺人”，搞好后勤保障。
羅延香，今年36歲，性格開朗，鎮上年輕干部們親切地稱她一聲“香姐”，同齡人叫她一聲“香妹兒”，年長她的人喚她一聲“香娃子”，每每聽到有人喊她的名字，臉上總是掛著一臉笑容。
自疫情發生以來，石門鎮第一時間組織全鎮黨員干部職工全力奮戰在疫情防控第一線，羅延香作為機關食堂的廚師，接到單位電話后，大年初二就返回機關食堂。
疫情防控期間所有餐館飯店不營業，單位干部又全員返崗，在做好疫情防控各項工作的同時，如何保障每位黨員干部職工的健康與安全，解決好最基本的吃飯問題，讓干部的每頓飯都能吃得好、吃得安心，成了石門鎮黨委政府思考的問題之一。
每天天不亮，羅延香就起床開始忙活。“現在是特殊時期，早上不到7點，一線防控干部就要出動去各個卡點了，如果我不起早點，他們就要餓著肚子去前線了！”
為了保證就餐人員安全，食堂實行 “分批次就餐”，切實解決了干部職工“吃飯愁”的問題，但這給羅延香增加了不少“麻煩”。
為錯開干部每天三頓集中吃飯高峰，羅延香每天需要做幾次飯，早上6點做、7點又熱一遍，等到大家飯吃完，把食堂打掃好，已經到了早上9點多。關上廚房門，羅延香又急匆匆地出門到農戶家中去購買蔬菜。
盡管分批次用餐無形中增加了羅延香的工作量，可她卻從來沒有抱怨過，準備飯菜、廚房餐廳消毒等工作做得井井有條。
羅延香不僅是單位食堂的廚師，還是莊房村副支書魯洪的妻子。這些年石門鎮的各項工作都在實現著“追趕超越”，和魯洪他們帶頭抓發展分不開。如今的疫情阻擊戰，莊房村又是交通要道，疫情防控工作責任大，他們夫妻倆更是聚少離多。“有時間我就過來給她幫忙收拾廚房，搬搬蔬菜、糧油，給她分擔一些體力活。作為家里的頂梁柱，我并不希望她也這么累，但是我們肩負著干部群眾對我們信任和重托。”魯洪既心疼妻子，同時又明白，妻子與自己雖然崗位不同、職責不同，但都在一樣肩負著保障全鎮人民生命健康的使命。
長時間的掂鍋讓羅延香的右胳膊明顯粗壯了不少，也落下了肩頸上的毛病。“鎮上干部幾乎都是外地的，我們待在一起的時間可比和家人待在一起的時間長，給自己家人做飯，哪有什么辛苦不辛苦一說。”
中午10點半和下午4點半是羅延香一天中最忙的時間，有時候晚上檢查點的干部們回來熱口飯菜她還得招呼著。看著干部職工們吃著熱騰騰的飯菜，羅延香說：“從春節到現在半個月了，鎮上干部都沒能回家，我就是一個廚子，哪有別的本事，用美味消除他們的辛勞，這是我應該做的。”
