本網(wǎng)訊（通訊員 廖霖 楊敏麗）眼下正是魔芋豐收最佳采挖時節(jié)，在嵐皋縣藺河鎮(zhèn)蔣家關(guān)村魔芋農(nóng)民專業(yè)合作社加工廠收購現(xiàn)場，處處都是堆成小山似的魔芋，村民正在對魔芋進(jìn)行篩選、清洗、歸類，一派繁忙景象。負(fù)責(zé)人湯守清告訴筆者，今年魔芋收成不錯，截止目前，全村已收購新鮮魔芋800噸，烘干的魔芋片過百噸，預(yù)計(jì)帶動農(nóng)戶戶均增收1萬元。
自2017年蔣家關(guān)村被評為全國魔芋“一村一品”示范村起，全村大力發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)，目前面積已達(dá)到了1萬余畝，培育100畝以上大戶20余戶，50畝以上50余戶。基本形成了家家種魔芋，戶戶有增收的格局。
魔芋作為蔣家關(guān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為了打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，蔣家關(guān)村依托其獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢，科學(xué)謀劃、精心管護(hù)，并通過三變改革資金、貧困戶產(chǎn)業(yè)資金成立了魔芋農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，把貧困戶鑲嵌在了產(chǎn)業(yè)鏈上；貧困戶依靠加工企業(yè)的帶動，如今，魔芋成了促進(jìn)蔣家關(guān)村農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的香餑餑。
合作社生產(chǎn)的魔芋休閑食品，已經(jīng)成為頗受消費(fèi)者喜愛的綠色食品。小魔芋散發(fā)著大魔力，逐漸成為農(nóng)戶脫貧致富的大產(chǎn)業(yè)。
