安康新聞網訊（記者 艾蓓 通訊員 祝捷 李明才）“選蛋不能太小、也不能太大、一頭尖的不行、兩頭尖的也不行，橢圓周正一點的最好”，貧困戶唐光成一邊精心挑選種雞蛋，一邊饒有興致地講解要領，“我買雞蛋的地方都是認識十幾年了的老關系，哈哈哈，不得吃虧”。
唐光成是嵐皋縣南宮山鎮展望村2組的貧困戶，雖然缺技術，但老唐一直積極樂觀、不等不靠，老早就想摘了“貧困戶”的帽子。
2016年以來，老唐搶抓脫貧攻堅的政策機遇，認準了“巴山黑土雞”的傳統優勢資源，借力包掛單位——嵐皋縣農林科技局的全方位扶持，東拼西湊了一點啟動資金，袖子一擼就開始創業起來。今年，以生態養殖為主的惠農富硒生態農業園區迅速成立。
傳統資源與現代技術結合
初夏5月，走在展望村的青山綠水間，處處都能感受到濃濃的鄉土氣息和勃勃生機。
惠農富硒生態農業園區并不遠，公路上就能看到一排整齊的廠房，好像鑲嵌在唐光成的“后花園”一樣。“加上流轉的52.5畝林地，我們園區現在的規模有100多畝”，老唐說話的時候，臉上盡是自信從容的憨笑。
據了解，嵐皋縣境內的黑土雞品種資源自然存量豐富，由于野外生態放養，遺傳性狀穩定，生長快，抗病力強，肉質鮮美，是本地區公認的優良土雞，很受市場歡迎，銷售價格一直走高。由于受技術和資金的制約，規模小、商品率低，銷售范圍僅限于本地市場，生產規模始終難以擴大。
唐光成的樸實勤勞逐漸打動了退伍返鄉創業的王宇，兩人一拍即合，一個主內、一個主外，一個抓基地、一個抓營銷，聯手攻關園區的提檔升級工作。
走近看到，占地500平方米的“巴山黑土雞”標準化廠房已建設完成，廠房內外聲聲雞鳴，熱鬧非凡。園區負責人王宇介紹說：“我們計劃總投資50萬元，目前已采購3臺孵化出雛全自動一體機, 通過精確控制溫濕度和循環通風系統，實現分批孵化出雛，有效提高了質量和產量，年可孵化2-3萬羽巴山黑土雞，100余畝的林下生態土雞養殖示范基地預計存欄可達1萬羽以上”。
自主發展與部門幫扶并舉
“你家的土雞苗跟別人家的有什么不同？”我們好奇地問唐光成。
“畜牧中心的干部不光幫我們設計了廠房和基地，教我選蛋技術，還手把手教我打防疫，要把藥水滴在每支雞苗的眼睛里，才能確保成活率”，唐光成高興地說，“我的優勢就是科學、規范、放心”。
南宮山鎮展望村是嵐皋縣21個深度貧困村之一，轄7個村民小組，382戶，1085人，未脫貧179戶484人。境內山大溝深，地理、交通條件惡劣，嚴重制約著全村脫貧攻堅的整體進度。
自2016年起，縣農林科技局結對幫扶南宮山鎮展望村，通過多次走訪、精準識別、因人施策，指導展望村制定了《“十三五”脫貧攻堅規劃》《產業、生態、科技扶貧實施方案》《“百人服務工作團”實施方案》，堅持“中長短”產業項目相結合，確定形成以“巴山黑土雞”為主的特色種養產業體系，把唐光成這種養殖大戶作為新型經營主體來培育，引導全村貧困戶發展生態土雞養殖。
嵐皋縣農林科技局畜牧中心負責全程指導基地建設、技術升級；園區辦、農經站負責園區和家庭農場申報；農科中心負責對全村農戶進行“一對一”培訓；駐村工作隊負責定期到戶指導……形成了上下聯動、齊抓共管的網格化服務格局。
通過持續努力，唐光成順利取得了新型職業農民資格。駐村工作隊隊長李明才說：“老唐2017年養雞1000只、養豬20頭、養蜂10箱，除去50%成本，收入也能達到5、6萬元。今年他申報了家庭農場，還要進一步擴大規模，能率先實現脫貧摘帽”。
企業盈利與帶動脫貧共進
說話間，正趕上農戶來采購雞苗。
展望村五組貧困戶馬正祥抱著箱子說：“這兒的雞苗統一防疫過，回去喂放心，我今天買了20只，只給了100塊，劃得著”。
原來，為了把每一個有意愿、有能力發展產業的農民嵌入利益聯結鏈條，持續拓寬農民增收渠道，縣農林科技局將培育新型經營主體作為統攬產業脫貧工作的中心，創新“五獎五扶五帶動”產業扶貧模式，一方面由園區、合作社、家庭農場等新型經營主體承接產業扶貧項目，一方面把帶動貧困村、貧困戶發展作為經營主體享受項目、政策支持的必要條件，以此激勵和引導各類新型經營主體參與到脫貧攻堅中來，攻克貧困戶穩定脫貧的難題。
惠農富硒園區正是這樣，在自身發展的基礎上，該園區采取“園區+產業大戶+貧困戶”的運行模式，一是統一標準服務，為全村養雞農戶提供標準雞苗、飼料和免費技術服務；二是統一優惠補貼，市場價每只10元的雞苗，農戶只付5元即可，剩余5元由縣農林科技局以產業扶貧項目的形式補貼到惠農富硒園區。
嵐皋縣農林科技局局長周春棟介紹，只有堅持“資金跟著扶貧對象走、扶貧對象跟著大戶走、大戶跟著產業項目走、產業項目跟著市場走”的產業扶貧思路，
最大程度規避市場風險，才能充分發揮扶貧項目資金的作用，確保全縣貧困戶穩穩當當賺錢，實實在在脫貧。
“100元買20只雞苗，除開一切成本，如果賣10只也能賺1000元，保守一點計算，全村的養雞戶養一季土雞也可實現人均增收800元的目標”，惠農富硒生態農業園區負責人王宇說，“我們計劃用兩年時間，在全縣輻射帶動3個‘巴山黑土雞’養殖專業村，發展200個養殖大戶”。
在園區的林下生態土雞養殖示范基地看到，基地整體綠化工作已全部完成，銀杏、紫薇、七葉樹、紅葉石蘭、龍柏……紅的、黃的、綠的點綴其中，五彩繽紛，相映成趣。還新建了三條上坡便道，相信很快就能看見數千只散養“巴山黑土雞”在林間漫步、嬉戲的畫面。
臨走前，老唐還不忘推介自己的微信，他高興地說：“我的‘巴山黑土雞’現在可是俏常貨，微信上問我的多的很，一次性最多賣500只雞苗，最遠都賣到西安了。我的電話是13669150815、15829452175，如果想采購正宗黑土雞，可以打我電話或者微信預訂，免得跑空路”。
