4月10日下午，恒口示范區召開創建國家食品安全示范城市動員會。示范區黨工委副書記潘仁良出席會議并作動員講話，就貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，對全面開展創建工作進行了動員部署。黨工委委員、管委會副主任楊文明組織學習了《安康市恒口示范區創建國家食品安全示范城市工作方案》，傳達部署了創建目標、階段任務、責任分工等重要事項。
會議指出，創建國家食品安全示范城市，是事關人民群眾福祉和經濟社會發展的重大民生工程，是新時代提升食品安全保障水平和人民群眾滿意度的重大舉措。各村（社區）、部門、市場主體要將創建國家食品安全示范城市與創建全國文明城市、國家衛生城市同步進行，以解決食品安全隱患為重要抓手，推動落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，筑牢食品安全監管屏障，為高質量發展奠定堅實基礎。
會議強調，要在解決食品安全突出問題上，要有新突破。行業主管部門要加強風險排查、源頭治理、重點管控。要在加強科學規范監管上，要有新作為。落實企業主體責任、加強監督執法、推進依法治理。要在構建協同共治局面上，要有新提升。加強宣傳教育、堅持示范引領、營造共治氛圍。要在夯實工作責任上，要有新成效。強化責任意識、凝聚社會共識、推動創建落實。
會上，食藥安委會與成員單位分別簽訂創建目標責任書，進一步明確各部門創建任務，強化行業監管責任。應急和市場監管局、教體局、農技中心、新興村、陜西集味食品有限公司5個單位圍繞創建食品安全示范城市各自分工作了表態發言。
