11月14日，安康市食品藥品監督管理局稽查大隊大隊長田先玉一行對漢陰縣餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作進行督查評估。督查組先后深入到蒲溪中學、漢陰中學食堂、龍華酒店、民康現代農業園區生態餐廳、曼可基快餐店及家緣小餐館，對餐飲單位場所環境、證件管理、采購貯存、索證索票、加工制作、消毒清洗、食品添加等進行現場檢查、量化評分。督查組通過現場檢查和聽取匯報、查閱資料，全面了解了漢陰縣食藥局餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作情況，對漢陰縣食藥局在工作中采取的“四化”管理（即：全面摸底，實行檔案化管理；加強巡查，實行常態化管理；創新方式，實行具體化管理；分片包干，實行網格化管理）的做法給予了肯定。
據悉，自2012年7月以來，縣食藥局堅持“全面覆蓋、公開透明、量化評價、動態監管、鼓勵進步”的原則，嚴格按照餐飲單位食品安全管理狀況，統一標準對餐飲服務單位食品安全工作進行量化打分，分別評定“優秀、良好、一般”三個動態等級,用“大笑、微笑、平臉”三種卡通形象表示,制定統一的量化分級公示牌,在經營場所醒目位置張貼公示,并通過網站等向社會公布,用“笑臉”引導消費者選擇就餐。截止今年11月，全縣553家應參與量化分級管理的餐飲單位已完成量化分級管理的共計526家，待評定27家。評定達A級標準3家，評定達B級標準的為125家，評定達C級標準的398家，給予警告整改或暫不評級的有27家，量化分級管理完成率達95%。結合量化分級工作在全縣餐飲業開展了食品安全示范單位創建活動，新華飯莊、一品私房菜、天然居、漢陰中學食堂等6家餐飲單位被縣食安委評選為食品安全示范單位。
在下一步的工作中，市督查組要求漢陰縣食藥局要落實“提高認識重點抓、持之以恒不懈抓、堅持標準嚴格抓、大膽探索創新抓、搞好結合統籌抓”的“六抓”舉措，進一步提高餐飲安全監管水平，切實保障廣大群眾飲食安全。
