通訊員 劉東 王建霞
“滴、滴……”6月13日中午 ，隨著幾聲汽車喇叭聲在漢陰縣漩渦鎮大漲河村委會前響起，這個鳳凰山深處的小村莊突然變得熱鬧忙碌起來。
“咋這會兒才來？山路不好走吧？”大漲河村黨支部書記蔣克明一邊快步走出辦公室，一邊熱情地向安康果蜜紅茶業有限公司前來收購鮮茶葉的陳顯平打招呼。
兩人簡單交談了幾句，蔣克明就叫來了村委會其他人員，當著陳顯平的面將采摘好的鮮茶葉過秤裝車。
另一邊，村委會背后山上的茶園里也是一派忙碌景象。茶農三三兩兩，穿梭在縱橫交錯的茶壟間，嚴格按照采摘標準，選取葉片肥厚寬大、嫩梗瘦長的鮮葉進行采摘，以確保后續加工出來的茶葉品質有保障。
“今年夏茶從5月6日就開始采摘，每天一個人能掙一百五六十塊錢，截至現在，一個人就能掙四五千塊錢。每年茶葉摘完了，茶園修枝、除草、施肥我們也干，在這個茶園，一年下來能掙一萬五六千塊錢。”大漲河村村民韓豆豆一邊巧手翻飛地采摘茶葉，一邊笑著說。
據蔣克明介紹，以前茶企只生產綠茶，各個茶園就只采春茶，茶樹長出的夏秋茶無人問津，被白白浪費。現在，各大茶企紛紛開發生產紅茶，讓夏秋茶得到充分利用，也使茶葉采摘從一季變三季，每畝茶園可增加1000元以上的收益。
“我們村茶園面積有600畝，進入豐產期已經有3年多了，今年還是采摘夏茶的第一年，每天采摘產量達到150公斤以上，預計夏茶總產量在5000公斤左右，產值15萬元。”蔣克明介紹。
蔣克明所說的紅茶，是經中國農科院魯成銀專家工作站、安康市農科院聯合研發的“安康富硒茶·果蜜紅茶”。該款紅茶具有“湯色橙黃明亮、果蜜醇香濃郁、滋味細膩甜滑”的品質特征，兼具了陜南茶天然無污染、富硒、抗癌、保健的獨特優勢。一經上市，便深受廣大消費者的喜愛，市場反響良好。因其良好的品質和獨特的價值，先后榮獲第30屆中國楊凌農高會“后稷獎”、第109屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎等國內外殊榮。
安康果蜜紅茶為漢陰茶產業高質量發展提供了有力保障，改變了漢陰茶產業發展的格局，加速了漢陰縣23家茶葉生產企業和56個茶葉專業合作社，從單一的綠茶生產邁入紅茶加工的步伐。
在位于平梁鎮的安康果蜜紅茶葉有限公司的制茶車間里，茶葉揉捻機、烘干機等機器正高速運轉，工人們有條不紊地忙碌在各自的崗位上。經過鮮葉萎凋、揉捻、復揉等步驟制成的果蜜紅茶，黑褐油潤、條索緊細，濃郁、醇厚的茶香彌漫在整個車間，讓人陶醉其中。
“我們現在每天能從各鎮村茶葉合作社和農戶茶園里收購1000多斤鮮葉，用來加工安康果蜜紅茶。夏茶從5月10日開始生產，一直能生產到八九月份。目前一天能生產兩三百斤干茶。”陳顯平介紹。
截至目前，全縣現有茶園8.57萬畝，其中豐產茶園5.1萬畝，年產茶葉2400噸，產值達8.1億元。近年來，漢陰縣依托安康果蜜紅茶品牌，帶動縣內茶企生產加工果蜜紅茶，使夏秋茶得到充分利用，有效推動茶產業進一步提質增效。
“預計今年可生產果蜜紅茶800噸以上，產值超過3億元，茶產業整體效益增加17%以上。下一步，我們將依托良好的產業基礎，圍繞安康果蜜紅茶開發茶多酚、抹茶、茶含片、茶酒等產品，延長茶產業鏈，提高產業附加值，把漢陰茶產業做成真正的富民產業，壯大經濟發展的高效產業，為鄉村振興發展貢獻力量。”漢陰縣農業技術推廣站副站長惠晉說。
