本網訊（通訊員 陳小惠） 近年來，漢陰縣澗池鎮緊抓蘇陜協作契機，深入挖掘本地特色美食優勢，確立了以“澗池燴面片”為龍頭，“澗小鹵”“全魚宴”兩大美食品牌為抓手的特色美食產業體系，推動了美食產業向品牌化、規模化、特色化轉型。
澗池鎮積極搭乘蘇陜協作“快車”，進一步加強與江蘇溧陽市對口交流，圍繞美食產業開展“走出去、引進來”，依托“澗池燴面片”金字招牌，大力開展美食推介宣傳力度，在常州、溧陽等省外多地市發展“澗池燴面片”加盟店13家，通過蘇陜協作實現澗池本地特色美食“遍地開花”。
引入蘇陜協作對口幫扶援建資金300余萬元，按照“前店后場”的經營模式，建設澗池鹵菜深加工中心，注冊“澗小鹵”商標，打造澗池鹵味品牌，借助節慶推廣、市場營銷的方式推出系列鹵菜20余款，深受消費者青睞。同時加強與溧陽市南渡鎮對口協作，與溧陽市南渡鎮勝笪村和塹口村圍繞聚焦勞務協作、產業合作和資金支持深度合作，在新華村、五星村建成庭院餐廳，引入天目湖“全魚宴”，大力發展農旅融合產業。
