通訊員 吳靜文
近年來，漢陰縣將生態(tài)漁業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，以壯大集體經(jīng)濟和發(fā)展庭院經(jīng)濟為依托，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖技術(shù)，積極探索三產(chǎn)融合發(fā)展之路。
“頭羊”帶動，生態(tài)漁業(yè)促增收
2012年，一直在外打拼的澗池鎮(zhèn)新華村陳小松因為思家心切，利用本村的有利地形和豐富的水資源，流轉(zhuǎn)本村群眾150畝土地，修建池塘搞起水產(chǎn)養(yǎng)殖，成立永豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司。僅憑一腔熱血，陳小松在沒有養(yǎng)殖經(jīng)驗的情況下，經(jīng)歷了多次虧損�？h級相關(guān)部門和澗池鎮(zhèn)政府得知陳小松的情況后，為其聯(lián)系了專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)與合作單位。隨即，陳小松的魚塘產(chǎn)量大幅增加，逐漸開始盈利。隨著技術(shù)的提升和經(jīng)驗的積累，陳小松增加了養(yǎng)殖規(guī)模，逐步探索了草魚、鯉魚類普通品種，還有匙吻鱘、鱸魚、中華鱉等名特優(yōu)品種。
在陳小松帶動下，不僅澗池鎮(zhèn)發(fā)展了漁業(yè)養(yǎng)殖，蒲溪、雙乳、鐵佛寺等多個鎮(zhèn)都發(fā)展起了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。
“僅去年下半年，我們村為村民發(fā)放漁業(yè)分紅11.8萬元。”身為新華村集體經(jīng)濟合作社負責人的陳小松不僅自己因為養(yǎng)魚富裕了，也讓鄉(xiāng)親們拿到了紅利。
“我家兩畝多田入股，每年都有分紅1400多元。”村民沈蘭保說，“比自己種田好多了。”
2023年漢陰縣水產(chǎn)養(yǎng)殖12420畝，生態(tài)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達3.44億元，為全縣經(jīng)濟發(fā)展作出了重要貢獻。
加大投資，探索“智慧漁業(yè)”
7月15日，漢陰102個村的有關(guān)負責人來到澗池鎮(zhèn)軍壩村智慧漁業(yè)養(yǎng)殖基地領(lǐng)取魚苗，場面十分熱鬧。“本次共發(fā)放各類魚苗近20萬尾，將投放全縣宜漁未養(yǎng)殖堰塘450余口，投放面積達1300余畝。”縣畜牧獸醫(yī)中心主任吳大印介紹。
近年來，漢陰縣大力支持漁業(yè)發(fā)展，僅2024年就申請中、省漁業(yè)發(fā)展專項資金410萬元，大力支持全縣各類漁業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖技術(shù)也日趨成熟，從庫塘天然養(yǎng)殖的單一發(fā)展形式，逐漸走上大水面生態(tài)養(yǎng)殖、池塘精養(yǎng)、稻藕漁綜合種養(yǎng)、陸基高密度養(yǎng)殖的多種發(fā)展形式，養(yǎng)殖品類也從養(yǎng)魚，發(fā)到了養(yǎng)蝦、蟹、蛙等多品類，養(yǎng)殖方式也從最初的人工管理發(fā)展到了智慧化養(yǎng)殖。
“自從有了這套智慧化管理系統(tǒng)后省力多了，魚池通過手機就可以實現(xiàn)實時動態(tài)管理和監(jiān)測，飼料投喂和增氧都通過控制系統(tǒng)實現(xiàn)全自動化，所有數(shù)據(jù)都顯示在屏幕上，一個人就能管理六七個池子，大大降低了人工成本。”軍壩村黨支部書記鄒吉華介紹。
“前幾天最熱的時候，水池溫度過高，智慧系統(tǒng)監(jiān)測到后，及時發(fā)送預(yù)警信息，我們立即通過手機遠程操控物理降溫系統(tǒng)降低水池溫度，沒有造成損失。”軍壩村陸基高位魚池管理員韓開祥一邊投放魚食一邊說。
融合發(fā)展，做深二三產(chǎn)業(yè)
在城關(guān)鎮(zhèn)中堰村的鳳鳴錦舍民宿，游客可以在觀賞魚塘喂魚、賞魚，可以在垂釣中心釣魚，還可以在餐廳點一份特色烹飪魚餐品魚，讓游客體驗到一條龍式服務(wù)。
在漢陰，魚肉以其低脂肪，富含不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、豐富的維生素和礦物質(zhì)等特點，已經(jīng)成為群眾餐桌上必不可少的美食。除了清蒸鱸魚、紅燒魚、燉魚湯等家常做法之外，還有酸辣小魚、火鍋魚、烤魚等漢陰特色做法。
“這些魚我們都是銷往外地的，按訂單加工。”日前，陜西潛蝦食品有限公司負責人王世鋒指著工人正在密封打包的魚干介紹，只見工人正忙碌地將烘干好的魚干按照一條一袋的方式密封裝好，整齊地排列在案桌上。
“目前，我們正在積極策劃，計劃以外地招商與本地國企合作的形式，將魚預(yù)制菜和即食產(chǎn)品推向市場，打開更廣闊的銷售渠道。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)生產(chǎn)工作站站長周建軍介紹。
“立足漢陰資源稟賦，以市場為導(dǎo)向，打造一條生態(tài)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，培育一批市場主體，策劃包裝一批項目，做好深加工，促進生態(tài)漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)效益。力爭通過2至3年時間，初步建成以漢陰桃花魚為主的生態(tài)漁業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)生態(tài)漁業(yè)倍增目標。”漢陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負責人說。
