通訊員 賀珍珍 蘇凌云Jyr安康新聞網(wǎng)

在漢陰縣澗池鎮(zhèn)秦山珍硒食用菌有限公司的大棚內(nèi)，放眼望去，全都是密密麻麻的羊肚菌，一簇簇迫不及待地探出灰褐色的“小腦袋”，帶著致富的希望破土而出，工人們正忙著采摘。Jyr安康新聞網(wǎng)

走進(jìn)羊肚菌種植大棚，只見(jiàn)一朵朵鮮嫩的羊肚菌挺立著白白“身體”錯(cuò)落有致地盛開(kāi)在菌壟上，撲面而來(lái)的菌香沁人心脾。工人們正穿梭于各大棚之間，拿著小刀小心翼翼地采摘著新鮮出土的羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。Jyr安康新聞網(wǎng)

“自從村上開(kāi)了這個(gè)羊肚菌棚，我就在這里上班，我覺(jué)得挺好的，可以照顧家庭，一天上幾個(gè)小時(shí)班，還可以?huà)?0塊錢(qián)。”澗池鎮(zhèn)紫云南郡社區(qū)村民龍艷高興地說(shuō)。Jyr安康新聞網(wǎng)

羊肚菌屬于“冬播春收”模式，周期短、見(jiàn)效快、收益好，對(duì)土壤、空氣、溫度、濕度的要求比較高，相比其他菌種極為“嬌貴”，價(jià)格也高出許多。公司負(fù)責(zé)人謝先平告訴筆者，近幾年羊肚菌很受市場(chǎng)歡迎，由于管理得當(dāng)，今年的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)也不錯(cuò)，行情也挺好，鮮羊肚菌銷(xiāo)售期短，為延長(zhǎng)保存及銷(xiāo)售周期，公司還啟動(dòng)烘干設(shè)備，將新鮮采摘的羊肚菌烘干做成干品，烘干后價(jià)格可達(dá)500到600元每斤。Jyr安康新聞網(wǎng)

“我們把南郡的127個(gè)大棚全部租賃過(guò)來(lái)，擴(kuò)大了羊肚菌的種植項(xiàng)目，種了69個(gè)大棚的羊肚菌，面積31畝多，在精心管理的情況下，畝產(chǎn)可達(dá)500斤，按市場(chǎng)價(jià)格每畝能有兩萬(wàn)五千塊錢(qián)收入。”陜西秦山珍硒食用菌有限公司負(fù)責(zé)人謝先平說(shuō)。Jyr安康新聞網(wǎng)

據(jù)了解，在羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，秦山珍硒食用菌有限公司從科學(xué)種植、提高技術(shù)含量入手，注重掌握前端菌種研發(fā)培育技術(shù)，通過(guò)聘請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)、培育、建設(shè)、管理等措施，去年11月在紫云南郡社區(qū)試種的31余畝羊肚菌迎來(lái)了大豐收。Jyr安康新聞網(wǎng)

近年來(lái)，當(dāng)?shù)攸h委政府認(rèn)真踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，依托得天獨(dú)厚的自然條件，積極發(fā)展香菇、平菇、羊肚菌等菌類(lèi)產(chǎn)業(yè)，努力打造集菌類(lèi)研發(fā)、菌種制作、栽培管理等于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)基地，讓“羊肚菌”成為帶動(dòng)百姓就業(yè)增收的“致富傘”。 Jyr安康新聞網(wǎng)