本網(wǎng)訊（通訊員 王建霞 劉東 陳蕓）眼下正值油菜薹采收時節(jié)，漢陰縣平梁鎮(zhèn)興漢農(nóng)機專業(yè)合作社科技示范基地，綠油油的富硒油菜薹成了市民餐桌上的一道美味佳肴，小小的油菜薹也變成了致富增收的“法寶”。
走進平梁鎮(zhèn)興漢農(nóng)機專業(yè)合作社科技示范基地，一株株油菜薹長勢喜人，一股清香味撲面而來，農(nóng)戶正忙著采摘。興漢農(nóng)機專業(yè)合作社負責人李肖表示，今年合作社流轉(zhuǎn)土地300畝，采用機械直播和人工直播的方式種植油食兩用油菜，生產(chǎn)的品種都是甘藍型油菜，是由甘藍和白菜兩個品種雜交再加倍進化而來的，口感清香可口、柔軟潤滑，目前已注冊了自己的品牌“秦巴油菜寶寶”。
為了確保菜薹的新鮮，采摘下來的油菜薹都是立即裝進定制的保鮮袋中，通過“線上+線下”的銷售模式，第一時間將菜薹送到顧客手中。菜薹采摘后，通過及時追肥管理，油菜籽還不減產(chǎn)，節(jié)本增效一舉兩得。李肖介紹，他們種的油菜臺是沒有打過農(nóng)藥的，口感非常脆嫩，營養(yǎng)很豐富，含有多種的微量元素，今年油菜臺的收入能有17萬元，采過菜臺后，油菜籽的收入將達到20萬元左右。
據(jù)悉，今年漢陰縣共種植油食兩用油菜1萬余畝，可采摘新鮮菜薹70多萬公斤，主要選用品種為硒滋圓1號、2號，中油雜19、陜油28等，油菜薹顏色翠綠、口感脆嫩、營養(yǎng)豐富，富含胡蘿卜素、維生素C、硒、鈣等微量元素，具有降低血脂、解毒消腫等作用，是一道健康美味的時令佳肴。春暖花開后，采菜薹、賞花，漢陰萬畝油菜基地的產(chǎn)值將實現(xiàn)最大化。
