通訊員 張德軍 馮友松 張紀磊
種下致富樹、結出幸福果，為推進“十四五”期間全縣果品產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、提質增效、鞏固脫貧成果、助推鄉(xiāng)村振興，近年來，漢陰縣強化創(chuàng)新引領，聚集資源要素，聚焦強村富民，按照“南茶北果川道園”產業(yè)發(fā)展總體戰(zhàn)略規(guī)劃，加快發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)，果業(yè)已經成為漢陰鄉(xiāng)村振興、強村富民的一張“經濟名片”。
全縣水果產業(yè)發(fā)展總體情況
水果種植情況。漢陰縣位于陜南秦巴山區(qū)腹地，屬亞熱帶氣候區(qū)域，全縣耕地面積34.9萬畝，總人口31萬，年平均氣溫15.1℃、有效積溫4710℃、無霜期258天、日照時數(shù)1876小時、晝夜溫差10℃、降雨量929㎜，光、熱、水等農業(yè)氣候資源匹配優(yōu)良，是獼猴桃、桃、李等水果最佳適生區(qū)之一。
近年來，縣政府堅持“南茶北果川道園”總體規(guī)劃，產業(yè)發(fā)展取得喜人成績。據(jù)調研統(tǒng)計，全縣10個鎮(zhèn)種植有獼猴桃、李、桃、柑橘、枇杷、櫻桃等16個品種，總面積達35285畝，其中，獼猴桃種植面積達14688畝，以雙河口鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)、觀音河鎮(zhèn)最多。李子種植面積達10133畝，城關鎮(zhèn)、漩渦鎮(zhèn)、雙河口鎮(zhèn)最多。桃子種植面積達5437畝，漩渦鎮(zhèn)、蒲溪鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)最多，其他類水果各鎮(zhèn)均有小規(guī)模種植，面積4977畝。
水果產量收入情況。總體看來，全縣獼猴桃、李、桃三大主要水果種植面積達到30308畝，占全縣水果種植總面積的85.8%，成為全縣主要水果。獼猴桃、李、桃等水果已陸續(xù)上市，2至3年將全面達豐產期，預計全縣水果總產量達8.9萬噸，總收入5.8億元，水果產業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對于鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興、帶動群眾增收起到了有力推動作用。同時，為便于儲存和營銷，已在部分鎮(zhèn)修建果品儲存氣調庫，為果業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎。
水果銷售情況。近幾年，全縣水果銷售以外調為主、自產為輔，銷售品種主要有西瓜、桃類、香蕉、柑橘、蘋果等，外地水果進入市場主要以柑橘、蘋果、香蕉、梨子等。縣域內經營水果大戶有民康果業(yè)、萬友等超市32家，流動商販及攤點90余家，水果銷售從業(yè)人員達300余人。年均銷量水果6000噸以上，其中民康果業(yè)占全縣水果銷售總量62%以上，全縣水果銷售市場潛力較大。
全縣水果產業(yè)發(fā)展的主要成效
近年來，漢陰縣認真落實脫貧攻堅產業(yè)扶貧政策，大力發(fā)展“三個一”產業(yè)，全縣水果產業(yè)發(fā)展取得了一定成效。
領導重視抓產業(yè)，引領示范見成效。通過政府規(guī)劃引導、政策助力，領導苦抓、干部苦幫、群眾苦干，水果種植初見成效，精品果園逐年增多。各鎮(zhèn)種植的獼猴桃、蜂糖李、黃桃等優(yōu)質水果已成為漢陰鄉(xiāng)村振興、強村富民的一張“經濟名片”。
突出發(fā)展重點，種植面積初具規(guī)模。全縣以獼猴桃、李、桃三大主要果品為重點，因地制宜發(fā)展其他果業(yè)，目前，全縣水果種植面積已達3.5萬余畝，在農業(yè)產業(yè)中占一定比例，水果產業(yè)經濟效益可觀。
農旅融合有示范，鄉(xiāng)村旅游相對活躍。城關鎮(zhèn)中壩村千畝獼猴桃園、蒲溪鎮(zhèn)盤龍村“三生盤龍、十里桃花”、趙家河村和觀音河村的脆李產業(yè)園等較為標準的示范果園，既帶動了水果產業(yè)發(fā)展，又提升了鄉(xiāng)村旅游的知名度和影響力。
全縣水果產業(yè)發(fā)展存在的短板和不足
近年來，隨著全縣水果產業(yè)的發(fā)展，滿足了人民群眾多樣化的生活需求，催生和推動了一二三產融合發(fā)展，激發(fā)了市場活力。通過深入縣內外調研分析發(fā)現(xiàn)，全縣在水果產業(yè)發(fā)展方面還存在以下短板和不足：
水果品種繁多，規(guī)劃引導滯后。全縣獼猴桃種植有翠香、徐香等5個品種；桃種植有紅桃、黃桃、油桃等4個品種；李有本地李、蜂糖李、脆李等5個品種。總體來看，水果品種多而雜，優(yōu)質品種不突出，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃引領，種植分散，規(guī)模效益不高，品牌效應不明顯。
管理不夠精細，重栽輕管現(xiàn)象嚴重。由于全縣水果種植起步相對較晚，缺乏規(guī)范種植和專業(yè)種植大戶的引領，科學種植技術運用不夠，特別是在栽植、施肥、剪枝、梳果等管理方面不專不精，在旱澇雹風、病蟲害防治等方面的產業(yè)安全保障能力不強。
種植模式單一，農旅融合不明顯。一是已經建成的果園模式單一，果園基礎設施配套不夠完善，“果樹+適宜農作物”種植園面積不多，未能充分發(fā)揮土地資源“畝均效益”。二是水果種植與“休閑娛樂+采摘”一體化程度不高、特色不鮮明，農旅融合不緊密，影響果業(yè)增值收益。
產銷渠道不靈活，果品儲銷成本高。一是營銷方式單一，水果種植與市場銜接不緊密，干群對果品商品化、精品化意識不強，沒有充分發(fā)揮縣域內水果商販、果品超市和電商平臺的積極性，產銷渠道不暢通、不靈活，存在滯銷風險。二是缺乏水果銷售團隊，市場主體結合不緊密，對銷售企業(yè)和果品品牌的宣傳形式單一，群眾知曉率低。三是氣調庫修建分散，遠離縣城、集鎮(zhèn)聚集區(qū)，與經營主體及果品倉儲批發(fā)銷售市場結合不緊密，儲藏設施利用率較低，果品儲存管理和運輸成本高。
發(fā)展果業(yè)的幾點對策建議
今年中央一號文件指出：構建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產業(yè)體系，依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源，打造農業(yè)全產業(yè)鏈，把產業(yè)鏈主體留在縣城，讓農民更多分享產業(yè)增值收益。為認真貫徹落實好中央文件精神和省、市、縣“產業(yè)項目建設年”部署要求，結合全縣水果產業(yè)發(fā)展實際提出以下意見建議：
加強組織領導，突出規(guī)劃引領。一是成立果業(yè)發(fā)展工作領導小組，建立聯(lián)席會議制度，定期研究、解決果業(yè)發(fā)展中存在的困難問題。細化明確各相關部門、各鎮(zhèn)工作任務，壓實責任，強化措施，狠抓落實，鞏固提升現(xiàn)有水果產業(yè)發(fā)展成果。二是按照全縣“南茶北果川道園”產業(yè)發(fā)展布局，在品種更新、果園改造提級、綠色有機生產上下功夫，堅持因地制宜、科學規(guī)劃，圍繞“四化五統(tǒng)一”（市場化、規(guī)模化、標準化、生態(tài)化，統(tǒng)一規(guī)劃選地、統(tǒng)一技術方案、統(tǒng)一苗木質量、統(tǒng)一物資標準、統(tǒng)一品牌打造）總體目標，細化果業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定切實可行的果品產業(yè)提質增效實施方案，努力打造市縣級2-3個標準化果品產業(yè)示范基地和精品園，培育2-3個果品知名品牌。三是統(tǒng)籌農、林、水及鄉(xiāng)村振興、蘇陜協(xié)作等各項涉農支持政策，研究出臺助力漢陰果業(yè)發(fā)展配套扶持政策，將果園提質增效管理工作納入農業(yè)農村工作考核范疇，建立以政府為引導、以市場為主體、家庭農場、專業(yè)合作社和果農積極參與的水果產業(yè)發(fā)展長效機制，充分發(fā)揮果業(yè)協(xié)會、專業(yè)合作社及水果種植大戶的示范帶動作用，推動水果產業(yè)園標準化、規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展。四是實施果樹保險機制，加大政策性補貼力度，加快構建果業(yè)防災減災體系。
加強指導服務，促進果業(yè)健康發(fā)展。一是加強全程指導。明確果業(yè)發(fā)展牽頭部門、各相關配合部門職能職責，強化對優(yōu)質果品的引種、優(yōu)化地塊的選擇、種植布局規(guī)劃、果園基礎設施建設、農旅融合發(fā)展、果品儲存與營銷、品牌宣傳打造等各環(huán)節(jié)的指導和監(jiān)督管理，促進果業(yè)健康發(fā)展。二是加強技術技能培訓。采取走出去、請進來等多種方式，在種植管理、銷售上加強與陜果集團、農林院校、種植大戶、市場銷售主體緊密結合，交流協(xié)作，加強全縣果業(yè)專業(yè)隊伍建設，力爭每個鎮(zhèn)培養(yǎng)3-5名技術指導員，提高干部對果業(yè)的指導能力和水平。強化對鎮(zhèn)、村干部的專業(yè)技能培訓，使干部群眾掌握果樹管理、施肥、剪枝、梳果、病蟲害防治等方面的技能，培養(yǎng)一批現(xiàn)代職業(yè)果農、新農人、家庭農場種植主體，力爭水果種植大村有1-2名“果秀才”和“土專家”，讓每個基地都有會種植、懂管理、巧宣傳、善營銷的骨干力量。三是夯實技術指導責任。實行技術員網格化管理，組織干部及技術人員分片包村包基地，深入田間地頭手把手傳授水果種植管理實用技術，提高果農管理水平。
加強農旅融合，提升綜合效益。一是圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，針對全縣“三山夾兩川”氣候特點和水果種植成本高、周期長、見效慢等發(fā)展現(xiàn)狀，堅持農旅融合發(fā)展，科學統(tǒng)籌籌劃，打造果品生產銷售、加工儲存、示范帶動、特色景觀、觀光休閑、采摘體驗、美食消費文化為一體的果園綜合體，促進全縣果品產業(yè)健康高效可持續(xù)發(fā)展。二是圍繞產業(yè)發(fā)展，著力改善提升果品主產區(qū)道路、水電、排灌、水肥一體化等基礎設施。三是建立精品果園，在規(guī)范建園的同時，積極推廣果園間作套種油菜、豆類、中藥材等適宜作物，增加果園綜合經濟效益。四是以鄉(xiāng)村建設和人居環(huán)境整治為“切入點”，以農旅融合為“突破點”，美化靚化產業(yè)園周邊環(huán)境，建設適宜的公廁、停車場、民宿、娛樂等配套基礎設施，打造2-3個集城鄉(xiāng)居民休閑游樂、學生研學旅行、勞動實踐教育于一體的農旅融合特色精品園，提升農旅融合綜合體驗的硬環(huán)境，增強精品果園的吸引力。
組建市場銷售主體，拓展市場銷售渠道。一是加強漢陰富硒果業(yè)、精品園的宣傳力度，通過線上線下全方位營銷渠道，培育水果銷售經營主體和電商家庭農場，讓果品跨區(qū)域、大范圍流通銷售成為新常態(tài)，宣傳打造秦巴富硒獼猴桃等優(yōu)質水果品牌，加強網紅果農培養(yǎng)，提升漢陰果業(yè)品牌知名度和影響力。二是抓好營銷果業(yè)聯(lián)盟市場主體建設，成立獼猴桃、李、桃等主要果品協(xié)會，探索“果農+合作社+儲藏分揀+銷售主體”的有機鏈接模式。以鎮(zhèn)村專業(yè)合作社和種植大戶為引領，以家庭化為單元，經營主體參與，建立優(yōu)質的果園基地和穩(wěn)定的市場供銷渠道，合作共贏，抱團發(fā)展。三是加快果蔬倉儲物流配送中心建設，在縣城或集鎮(zhèn)集中區(qū)建設標準化“果蔬氣調庫物流配送中心”，并與市場主體相融合，實行統(tǒng)一分揀包裝、統(tǒng)一配送，降低運營成本，減少產后損失，延長產業(yè)鏈條，把更多利潤留在本縣、留給果農。
關注糧食安全生產，處理好糧果關系。要始終把糧食安全放在首要位置，正確處理好糧果關系，堅持“果樹上山下灘，不與糧油爭地”的果業(yè)發(fā)展原則，嚴格落實耕地“非糧化”要求，在現(xiàn)有水果種植基地的基礎上，堅決遏制增量，推動林果上山上坡，不斷向優(yōu)生區(qū)集中，因地制宜利用一般耕地及荒地發(fā)展果業(yè)，從而提高非耕地及撂荒地的利用效益。
