通訊員 周崇紅
近日，在漢陰縣雙河口鎮龍埡村的羊肚菌產業基地大棚里，一個個鮮嫩的羊肚菌頂破土層，密密麻麻，長勢喜人。村民們攜筐提桶用專用小刀，小心翼翼地將一顆顆菌菇朵剔下來，放進隨身攜帶的筐子里，臉上充滿了豐收的喜悅。
雙河口鎮龍埡村地處丘陵，粘沙土壤，氣候溫潤，光照充沛。村民吳學軍經過考察論證確定了羊肚菌產業項目，去年投資10萬元從漢中市洋縣慶瑞豐食藥用菌科技有限公司購回菌種6萬多袋，流轉村民土地50多畝，其中20畝用來種時令蔬菜，30畝用來種植羊肚菌。
30多歲的吳學軍這些年為了生活曾經外出務工，日子過得緊緊巴巴。為了使自己的日子“不掉隊”，從去年冬天到今年開春，他開始嘗試著種植羊肚菌，從土壤滅菌、病毒消殺、菌種擺放、地垅整理到棚膜覆蓋、排灌保墑、溫度調控等，都是在慶瑞豐公司人員的精心指導下進行的。功夫不負有心人，農歷2月，當遍地油菜花盛開的時候，大棚里一個個羊肚菌也悄無聲息地拱破了地皮，探頭探腦地冒了出來，他成功了。
眼看著到了收獲采摘的季節，吳學軍從早到晚忙得顧不上吃飯休息，整天忙著烘焙設備安裝、采摘人員勞力的組織分派，領著村民入園采摘。
面對筆者的提問，他說：“大棚本身是陜煤集團援建的項目，援建的目的是希望讓我們脫貧致富。羊肚菌種植雖然費事，但是工序簡單，操作方便，按照目前的市場價格，收入還是很可觀的。據我們目前了解的情況來看，一畝羊肚菌的純利潤大概在2萬至4萬元之間，是傳統農作物的好幾倍。”
基地經常會雇當地農民來打零工，有時候一來就是二三十號人。村民們說：“過去都是去外地或者其他村務工，現在方便了，走幾步就到上班的地方。”羊肚菌產業給龍埡村人找到一條帶領大家脫貧致富的好方法。
“現代農業主要的難點是重投入、重技術，正好我們這兩方面稍微有優勢，希望先通過自己的摸索，把羊肚菌做好做大，然后再將技術分享給村民，帶領村民一起種植，進而將整個產業做大，最終形成一個羊肚菌產業基地，這個是我們的目標。”談到未來規劃時，吳學軍信心滿滿說：“進一步完善園區基礎設施、建強管理團隊，做羊肚菌品牌，擴大羊肚菌種植面積，探索更多產業發展模式。”
