安康新聞網訊（通訊員 張安 何習訪）為弘揚工匠精神，提升富硒食品特色小吃產業人才技能，增強就業創業能力，提高產業技術水平,11月25日上午，漢陰縣2017年中式烹飪高技能人才培訓班在漢陰縣美食街開班。市縣相關單位領導參加了開班儀式，160余位學員參加了此次培訓。
本次培訓由漢陰縣總工會、縣財政局、縣人社局、縣職教中心、縣小吃辦聯合舉辦，由縣人社局負責就業創業培訓項目，由安康職業技術學院技師學院負責培訓。培訓主要以中式烹飪、中式面點為內容，突出“實際、實用、實效”要求，以技能為最終成果，通過課堂講授、現場培訓、實踐操作、廚藝沙龍和烹飪等形式為主開展培訓。
據悉，從事烹飪工作滿5年以上，有一定專業基礎或持有中級以上資格人員及民間有烹飪或小吃制作技藝特長的人員均可報名參加培訓。培訓不收取報名費、資料費、材料費，培訓期滿，考核合格，取得相應等級的職業資格證書后，具有漢陰縣戶籍，并在漢陰縣就業的人員，按照《漢陰縣高技能人才培養補助實施辦法》，根據取得中、高級技工和技師資格，可申請1000至3000元就業補助。
據了解，為打造“漢陰特色小吃”，進一步加大漢陰富硒食品特色小吃產業人才隊伍，推動漢陰富硒食品特色小吃發展，漢陰縣還將開展千名“漢陰名廚”培訓，提升勞動技能的同時，幫助和引導全縣更多的城鄉富余勞動力實現就地就近就業、帶動貧困戶增收致富。
