安康新網訊 （通訊員 唐斌）“這個講堂搞得好！希望以后多開展一些類似的活動，讓我們多了解到更多的食品安全知識。”漢陰縣南窯村村民鄒貴平聽完課后深情的說道。
6月17日，漢陰縣食品藥品監督管理局到那雙乳鎮開展食品安全宣傳進農村、社區、機關、學校、餐館“五進”活動。以“食品安全進農村（社區）”為主題的食品安全知識大講堂活動，該鎮食品生產經營、餐飲經營者和村組干部、中心戶長共100余人參加活動。大講堂進一步增強了群眾飲食安全意識，提高了食品消費維權能力和自我辨別假劣食品能力，為營造良好的飲食安全環境起到了積極的作用。現場向群眾展示了緝獲的假食品假藥假酒并講解如何識別假藥假酒，得到了當地群眾的熱烈歡迎，咨詢的群眾絡繹不絕。
講堂上，縣食品藥品監督管理局唐斌以《食品安全法》等法律法規知識為主要內容，并特別突出了《漢陰縣農村家宴食品安全監督管理辦法》的學習。通過培訓，切實增強了從業人員“尚德守法、保障食品安全”的意識，提高了業務技能，按照規定的程序和流程從事農村家宴，嚴格執行食品原料購進驗收、儲存、保管和使用的制度，從制度和過程上保障食品安全，增強了鄉土廚師和鎮村管理人員的食品安全的責任意識，確保農村家宴舉辦者和承辦者肩負起農村家宴食品安全的第一責任人，做到事前自覺報告，主動接受管理，積極配合檢查，安全規范操作，杜絕安全隱患，依法承擔責任。為穩定縣域農村食品藥品市場秩序添上了濃墨重彩的一筆。
此次食品安全宣傳活動不僅在縣城大街小巷開展宣傳，并在鄉鎮街道掛起橫幅，擺放展板，參觀瀏覽的群眾絡繹不絕。截止目前縣藥監局‘五進’宣傳到了漩渦鎮、漢陽鎮、平梁鎮、蒲西鎮、雙乳鎮五個鎮宣傳活動共發放宣傳資料三千余份，擺放展板30余塊，切實增強了廣大群眾的食品安全意識，有效的推動了全縣食品安全“五進”工作的順利開展。
