安康新網(wǎng)訊（安康日報）記者 王擁 通訊員 陳發(fā)寶：近年來，漢濱區(qū)流水鎮(zhèn)緊扣“一抓三建一統(tǒng)攬”的發(fā)展思路，抓住機遇，著力打造“漢江魚宴”品牌，助推旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，建設風情美麗鄉(xiāng)村。
該鎮(zhèn)采取“請進來、走出去””的辦法，聘請中國海洋經(jīng)貿(mào)學院的知名教師30多家為 “農(nóng)家樂”業(yè)主“傳經(jīng)送寶”，傳授和開發(fā)漢江鮮魚的新做法，組織轄區(qū)的農(nóng)家樂業(yè)主到石泉、平利等地去實地考察，學習鮮魚的做法。目前，該鎮(zhèn)開發(fā)的“銀魚蒸雞蛋”、 “酸菜鯰魚湯餃子”、“生姜燴黃尾魚”等菜肴逐漸成為當?shù)氐闹鞔虿似贰Ｃ糠曛苣瑥奈靼驳鹊刈择{游的客人，到流水后都要品嘗鮮魚宴
襄渝鐵路、包茂高速穿境而過，流水鎮(zhèn)緊緊抓住這一優(yōu)勢,做足做大旅游這塊“蛋糕”。采取 “一產(chǎn)圍繞旅游調結構，二產(chǎn)圍繞旅游出產(chǎn)品，三產(chǎn)圍繞旅游抓服務”的新舉措，加快發(fā)展旅游業(yè)，著力打造“漢江魚宴”品牌。現(xiàn)全鎮(zhèn)已規(guī)劃布點中心鎮(zhèn)、愚公、新堰、窯頭、新莊、學坊、田心7個農(nóng)村旅游社區(qū)，計劃在發(fā)展幾十戶“漢江魚宴”農(nóng)家樂，以吸引周邊城市更多的游客來風情小鎮(zhèn)觀光旅游。據(jù)悉，元至8月，共接待游客6萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入超過500萬元。
