本網訊(通訊員 崔培)為進一步加強學校食品安全監管,及時消除食品安全隱患,落實食品安全“兩個責任”,開學伊始,漢濱區市場監督管理局縣河市場監管所聯合漢濱區縣河鎮鎮中心校開展校園食品安全隱患排查工作,確保食品安全工作開好頭、起好步。
檢查組重點從校園食堂資質證照、從業人員健康管理、食品原料進貨查驗、食品倉儲操作規范、食品加工環境衛生、餐飲器具清潔維護等方面進行全面檢查,并現場查閱相關工作臺賬,指出存在問題,督促及時整改。檢查組要求學校要嚴格落實食品安全主體責任,強化食品安全意識,嚴格做好食品安全管理,建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制,認真做好從業人員的培訓上崗工作,扎實開展食品安全隱患排查,切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。
反饋會上,檢查組現場開展了“反對浪費,崇尚節約”文明行動教育宣講,提倡學校利用班會、廣播、“致家長的一封信”等多種形式告知同學們要珍惜糧食,文明用餐。
下一步,漢濱區市場監督管理局縣河市場監管所將強化部門協同,持續對縣河鎮轄區內學校及校園周邊食品經營單位開展全覆蓋檢查,嚴防、嚴控、嚴管食品安全風險隱患,筑牢食品安全防線。