本網訊（通訊員 陳靜華 李蕊 朱合玲） 又到一年中秋時，盛世華誕滿月情。9月26日，漢濱初中團委和德育處組織60余名八年級學生在學校食堂開展“巧手做月餅”勞動實踐活動。
此前，老師向學生們介紹了中秋節(jié)的習俗，書法社團的10余名學生用毛筆在紅紙上寫下“花好月圓”“中秋快樂”“但愿人長久”等祝福語，并將其貼在包裝盒上。
活動現場，專業(yè)面點老師詳細講解了月餅的制作方法和注意事項，學生們迫不及待地動手制作，將冰皮、熟粉、糖、油、豆沙等原材料混合均勻后揉成面團，按份稱重、包裹餡料、搓圓壓扁、模具成型……在面點老師的耐心指導下，學生們不斷嘗試、總結經驗，制作出形狀各異的月餅，月餅上“漢濱初中”的字樣格外醒目。看著自己制作的月餅，學生們興高采烈地與之合影留念，并將親手制作的月餅贈送給老師或者同學，以表節(jié)日祝福。
看著師生們沉浸在美好的實踐時刻和甜蜜的節(jié)日氛圍中，八年級組長惠生青老師說：“在中秋節(jié)來臨之際，通過開展‘巧手做月餅’勞動實踐活動，讓同學們了解關于中秋的傳統節(jié)日文化，增強孩子們文化自信。在豐富校園文化的同時，感悟當下美好生活，體驗勞動不易，繼續(xù)弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風。”
“喜迎中秋佳節(jié)，我有幸參加此次活動，使我了解了月餅的做法，也感受到了團結的力量。月餅的形狀體現了中秋節(jié)團圓的寓意，月餅上印刻的‘漢濱初中’等字樣也體現了漢濱初中學子的優(yōu)良風貌。”八年級學生陳岳琳說。
