本網訊(通訊員 柯賢會)為進一步規范活魚宰殺,提高城市文明程度,鞏固提升國家衛生城市創建成果,助力全國文明城市創建,切實保護公眾健康、保障食品安全,漢濱區市場監督管理局從2月8日開始,在中心城區全面開展活魚宰殺專項整治。
在整治活動中,執法人員要求活魚宰殺戶必須取得有效營業執照,建立并保存相關進貨票據,如實記錄產品名稱、數量、進貨日期及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保管相關憑證,取得檢驗檢疫證明或產地證明。嚴禁在店外從事活魚銷售和宰殺作業,室內有相對封閉的宰殺操作間、不銹鋼宰魚臺、洗手池、過濾網、垃圾桶,供水、排水設施齊全,墻面、地面、砧板、宰魚臺無血漬、無殘渣、無銹斑、無污水、無霉斑,水溝無積水、堵塞、雜物、無污垢,地漏干凈暢通。經營場所干凈整潔,交易宰殺過程中產生的廢棄物及時放入收集容器內,定時進行清潔消毒。
“現在的市場干凈衛生、環境整潔,實現了由亂到治的轉變,市場真是舊貌換新顏。創文讓城市更美好,我們必須全力支持創文工作!”在靜寧農貿市場買菜的市民張女士說。