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大年初一上午，吳家灣一戶農(nóng)家里，“大廚” 王光芝早早地就開(kāi)始張羅飯菜了，她一邊忙著洗菜、切菜一邊說(shuō)，青菜都是從院子里現(xiàn)場(chǎng)采摘的，還有自家養(yǎng)的土雞。當(dāng)收拾妥當(dāng)后，王光芝就開(kāi)始正式做菜了。蓮藕切成片，再一刀切成夾，肉丸放入其中，裹上面糊放入油鍋炸，一個(gè)個(gè)金黃色蓮菜盒子就裝盤(pán)了；取出板栗肉，鋪上切成塊的土雞肉一起燜，就是口感地道的板栗燜雞；把豆腐和臘肉用大鐵鍋燉上，還沒(méi)出鍋，就飄出香味。很快，做好的飯菜端上來(lái)，農(nóng)家飯菜一大桌子，雞鴨魚(yú)肉樣樣俱全，簡(jiǎn)單而豐盛。
當(dāng)天下午，記者還來(lái)到了村上另外一戶農(nóng)家潘瑞蓮家中，由于“時(shí)間緊張”，來(lái)幫忙的“二廚”很多，蒜苗炒臘肉、青椒炒牛肚、素炒豆腐、酸辣肥腸……幾個(gè)農(nóng)家小菜分分鐘出鍋。熱情好客的主人還端起酒杯為朋客敬上一杯酒。飯畢，大家圍坐在一起嗑瓜子、聊家常，享受一年中最歡樂(lè)愜意的時(shí)光。他們說(shuō)，整個(gè)過(guò)程讓人陶醉。
