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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn編者按：新春佳節(jié)期間，本報(bào)記者在鄉(xiāng)間田野、城市街衢和生產(chǎn)一線，感受節(jié)日氛圍，體驗(yàn)民風(fēng)民俗，記錄百姓故事，用手中的筆描繪出安康大地欣欣向榮、歡樂祥和的美麗畫卷。現(xiàn)特刊登記者新春見聞一組，讓我們跟隨記者的“新聞眼”，去追尋新春的氣息，感受春天的活力。
記者 陸青波
隨著春節(jié)假期的到來(lái)，石泉縣后柳古鎮(zhèn)迎來(lái)了一波波旅游高潮。
當(dāng)?shù)匚慰偷某斯派畔愕膭e樣建筑外，就數(shù)在古街隨處可見的臘肉攤點(diǎn)。走進(jìn)后柳古街，有兩間不大的老式建筑門面，門面掛著刻有“千年奇石萬(wàn)年崖柏”的牌匾。店內(nèi)的貨柜貨架上陳列著奇石、崖柏、文玩等工藝品，店門口整齊擺列著各種土特產(chǎn)，一個(gè)橫架子上掛滿臘肉、香腸，正是這些不起眼的干貨、臘肉吸引游客圍了一圈駐足品嘗購(gòu)買。
前些年，隨著政府大力發(fā)展旅游業(yè)，來(lái)后柳游玩的人逐漸增多，李明東便用自家的老房子開了店鋪，起初主要賣石頭、崖柏等工藝品，漸漸李明東發(fā)現(xiàn)很多游客對(duì)本地土特產(chǎn)更偏愛，后來(lái)就主要賣些臘肉、香腸、香菇、木耳等干貨。
“這塊兒多少錢?”“這塊3斤多一點(diǎn)兒，114塊錢。”李明東的妻子田芳趕緊拿起游客指著的一塊臘肉放在稱上，稱了一下回答。
“這個(gè)你先把它燒一下，用溫水泡一下，洗干凈就好了。你這個(gè)買回去掛在通風(fēng)的地方，想吃了隨時(shí)都可以自己做。”田芳一家人正圍著攤位忙得不可開交。
“這幾天來(lái)的大多都是西安、漢中的游客，過(guò)來(lái)特別喜歡買我們的臘肉、香腸。以前受疫情影響，來(lái)游玩的人不多，生意都不太好，現(xiàn)在節(jié)日期間游客逐漸多了起來(lái)，隨著旅游業(yè)發(fā)展也帶動(dòng)了我們。”李明東介紹說(shuō)。
幾年都沒有出遠(yuǎn)門的西安游客黃女士和朋友第一次來(lái)后柳游玩，“第一次來(lái)也是第一回吃，以前就聽朋友說(shuō)這邊山水很美，臘肉很好吃，趁著這幾天節(jié)假日，特意過(guò)來(lái)買一點(diǎn)兒嘗嘗。這個(gè)臘肉味道非常香，油而不膩，剛剛買了一百多塊錢的肉準(zhǔn)備帶回去。”黃女士品嘗著美味高興地說(shuō)。
這幾年，田芳也積極利用微信、抖音等平臺(tái)，探索傳統(tǒng)銷售與電子商務(wù)相結(jié)合的創(chuàng)新之路，憑借著傳統(tǒng)純手工制作方式，吸引了眾多外界人士對(duì)血粑粑、臘肉、香腸等美食的熱捧，許多人買過(guò)一次都成了回頭客。“現(xiàn)在生意肯定會(huì)慢慢好起來(lái)。”田芳對(duì)今年的發(fā)展充滿信心。
