本網訊(通訊員 張園園)近日,市農科院食用菌研究所發明專利《一種高產、高硒蛹蟲草的生產方法》獲得了國家知識產權局授權,專利號為ZL201710591727.5。
此項發明提供了一種高產、高硒蛹蟲草的生產方法,用該方法生產的蛹蟲草能大幅度提高蛹蟲草子座的硒含量,從而提高蛹蟲草的營養和藥用價值。此項發明利用硒鹽保護技術,降低了無機硒對蛹蟲草的細胞毒性,提高了蛹蟲草耐硒能力及子座富硒率,子座硒含量可高達509mg/kg、有機硒轉化率99.9%。在實際生產中,可作為硒營養強化劑廣泛應用于富硒食品加工。