安康新網訊（通訊員 但小艷）為確保我市旅游市場餐飲食品安全，讓游客吃的舒心、放心。近日，市食藥局聯合市旅游局就組織開展全市旅游市場餐飲服務食品安全專項整治活動下發《實施方案》，全面安排部署專項整治活動。
據了解，此次專項整治時間為4月底至10月底,將對全市各旅游景區、景區周邊、通往旅游景區沿線所有賓館飯店、農家樂、農家客棧、餐飲流動攤點進行摸底排查，全面整頓。重點檢查經營者餐飲服務資質，食品采購索證索票、進貨查驗、臺賬登記制度落實情況，設施設備、環境衛生情況，從業人員衛生狀況，食品加工、制作、儲存各環節。要求各級食藥監管部門進一步規范餐飲服務許可，清理取締整改后仍不符合發證條件的餐飲服務單位，嚴厲查處采購和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物及其制品的違法行為；嚴厲查處使用劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽和濫用食品添加劑行為。
《實施方案》明確要求，各級食藥監管部門和旅游行政部門要加強景區餐飲服務提供者、旅行社負責人、景區經營者及導游等人員的食品安全知識培訓，要利用旅游景區公眾宣傳平臺，宣傳普及食品安全知識, 倡導健康的飲食方式，動員群眾積極參與食品安全監督。
