近年來，石泉縣充分唱好“山字經”，做足“林文章”，通過重點扶持發展蠶桑絲綢、生態旅游、苗木花卉、富硒茶飲、林下種養、特色林果六大山林經濟產業，實現了從“造林綠化”向“興林富民”的轉變。2012年，該縣山林經濟綜合產值達到13.65億元，今年預計將突破15億元，力爭到“十二五”末全縣山林經濟綜合產值達到21.5億元。
近年來，該縣大力推廣密植高產桑園建設、省力高效標準化蠶室建設等措施，每年養蠶發種量一直穩定在8萬張以上，養蠶量一直穩定在8萬張以上，通過重點培育的50個蠶桑強村、3000個養蠶大戶和一批龍頭加工企業，蠶桑產業實現升級換代，成為持續增加農民收入的支柱產業，去年實現蠶桑產業綜合年產值2.4億元，今年預計達到4億元以上。生態旅游更是異軍突起，“秦巴水鄉、石泉十美”品牌逐漸遠揚，今年上半年累計接待游客140萬人次，旅游綜合收入6.57億元，預計全年將接待游客250萬人次，綜合收入將突破10億元。“花盆盆”刨出了“花經濟”，“樹苗苗”種出了“林產業”，該縣發展苗木花卉基地2000畝，年生產各類花卉苗木1500萬株（盆），實現產值3000萬元。通過資源整合、政策引導和品牌建設，“家庭炒茶小作坊”變成“富硒綠茶大產業”，該縣現有茶園1.2萬畝，其中規范化生態茶園0.5萬畝，“十二五”末力爭全縣茶園面積達到2萬畝，實現茶園總產值0.4億元。發展特色林果、實施林下種養作為充分挖掘山林潛力、實現資源綜合利用也開辟了為農民增收的新途徑，該縣已建成良種核桃園0.3萬畝，新建高標準特色果園0.1萬畝，完成板栗改良0.2萬畝，發展桑枝食用菌500萬袋，發展林下養雞20萬只，林下種植中藥材1萬畝，爭取“十二五”末實現林下養雞50萬只、養牛0.5萬頭、養羊1萬只，產值達到3億元。
