記者 王擁 通訊員 張承喜
大學生回農村養雞創業？這件讓人不太相信的事就發生在我們身邊。1986年出生于漢濱區早陽鎮東灣村的胡遠安，2010年畢業于江西科技學院，先后在上海、西安、榆林等地打拼，2012年底，他毅然決定回鄉創業。從懷揣2000元，幾近白手起家開始，發展“林下養雞”，而僅用一年多時間，到2013年底，實現銷售收入65萬元，掘得創業“第一桶金”。
買雞發現蘊藏的商機
機遇總是垂青有準備的人。自從踏入大學校園的那天起，胡遠安就利用課余時間收集各種關于創業的知識，開始勾畫著自己的創業夢想。畢業后，他曾經為了省下幾元錢車費，而徒步幾十公里去見一個客戶，他流浪過街頭，睡過地鐵，所有的遭遇都沒有擊垮他深藏在心底的創業夢想與激情。
在西安工作時，有一次到菜市場買雞，細心的胡遠安發現，不到三斤的一只烏雞竟然能賣到將近100元，通過了解，他得知這是一種散養的土雞，這讓他有所醒悟。如今，隨著人們生活水平的不斷提高，對綠色原生態的食品需求量越來越大，尤其是禽類，如烏雞、野雞，低脂肪、低膽固醇而且具有抗癌的功效，是理想的綠色食品，盡管價高，但在市場上依舊暢銷。就是這一次偶然的買雞，讓胡遠安看到了無限的商機，他想家鄉安康有著得天獨厚的生態資源，因境內土壤富含硒元素，安康又被譽為“中國硒谷”，如果回家鄉從事特色養殖，那發展前景一定很廣闊。談起自己當初決定回鄉創業的心情，胡遠安說：“當時我想，就業的天地很廣闊，踏踏實實地去做好每一件事情，就能找到適合自己的位置。”
有想法就要付諸行動。2012年底，胡遠安辭去了工作，開始積極謀劃自己的創業之路。創業難，大學生回鄉創業更難。父母和親戚都不理解，“人家都是出去闖，而你偏要朝回來，這山里有啥前途？”鄉親們議論紛紛，回鄉之初，面對著諸多壓力，家人的責難聲、鄉親的質疑聲如雨襲來。對于這些偏見，胡遠安表面上總是一笑而過，但內心卻更加堅定：一定要做出點成績證明給大家看。回鄉后，經過多次考察后，他們選中了村東一塊叫“東方嶺”的山林。
靠著東拉西湊借來的錢，2013年初，他說服村里的鄉親們，流轉山林300畝，發展林下生態養雞，開始了林下“淘金”的探索。他因地制宜，就地取材，利用當地自產的玉米、麥子、黃豆及種植的各種牧草等農作物科學搭配后作為飼料，利用安康當地自產的中藥材科學搭配后，用于散養雞的防疫。在家人和朋友的鼓勵支持下，他帶領弟弟克服各種困難，創辦了安康市遠安生態養殖有限公司，修建2公里林下生產道路，建設廠房3000平方米，標準脫溫室600平方米。
“一波三折”終獲回報
憑著一股子強烈的創業激情，胡遠安一邊工作，一邊利用空閑時間到周邊的養殖基地去考察、拜師學藝，學習林下養雞技術。幾年打拼的豐富閱歷和自己刻苦學來的技藝，讓胡遠安覺得自己到了放手拼搏的時候了。
“干事情就會有挫折和坎坷，但只要有百折不撓的勁頭，就一定能收獲成功。”回想起創業過程中的那些艱辛，這個剛毅的年輕人，眼角泛起了淚花。“那時候我們每天工作20個小時，弟弟為了和我一起創業，也被累垮了。”胡遠安輕聲說道。由于起步資金匱乏，修路、建廠房等很多事情都是自己出力干，面對一個個困難，他沒有氣餒，而是更加堅強起來，他說男人就要經得起磨練。
正當自己的養殖場剛建好，把第一批雞苗從外地運回來的時候。2013年初，全國其他地方發生禽流感，給養殖戶帶來沉重打擊，所有人都說他這次肯定會賠光，親戚朋友也為他此時養雞擔心，但他相信一切都會好起來的。受禽流感的影響，不少人談“雞“色變，市場持續低迷，盡管自己散養的土雞品質有保障，但銷售形勢并不樂觀。
功夫不負有心人，在2013年中秋節前，市場突然有了轉機，他們散養的第一批土雞投放市場，盡管雞的價格比其它雞的價格貴一半，但2000只土雞在市場上很快被搶購一空，銷售收入15萬元，一些客戶更是上門預定，這讓他們更加堅定自己的養雞之路。為了支持胡遠安創業，政府幫助落實大學生創業貸款，漢濱區畜牧局負責人還檢查指導他的生態林下養殖。這讓他們的事業實現了第二次起步，也使得他發展綠色生態養殖業的愿望得到了前行的能量。2013年當年，胡遠安的林下生態養殖出欄成品雞1萬多只、雞苗5萬多只，實現銷售收入65萬元。
帶動一方百姓致富
“一花獨放不是春”，帶動一方百姓致富是胡遠安最大的愿望。初戰告捷，讓胡遠安對林下生態養雞更加充滿了信心。胡遠安并不僅僅滿足于個人的階段性成功，他把自己事業發展的道路看得很遠。在胡遠安的帶動下，每年為村里提供50多個勞動力就業崗位，有50多戶群眾靠種植南瓜、苜蓿草、黑麥草等農作物，在家門口實現了增收。現在，他已初步形成了“公司+基地+農戶”的產業化養殖模式。
他用自己生態養殖的成果，帶領群眾發展養殖業，幫助規劃養殖場地；無償傳授飼養經驗、養殖技術；向群眾免費提供藥劑，以及雞、鴨的幼雛。這樣，既提升了群眾的養殖積極性，也避免了疫情的侵害。為了更好地推動全村養殖業的發展，他準備組織村民建立養殖合作社，推行產、供、銷一體化生產模式，統一為鄉親們提供全方位的服務，辦成一家綜合生態養殖基地，輻射帶動周邊農民發展土雞特色養殖，富裕一方百姓。目前，他從廣東、河南等地調運回的7000多只土雞長勢喜人，在養足5個月后，將在7月底供應市場。
當談到下一步打算時，這位28歲的小伙子微笑著說：“希望能得到上級部門的支持，進一步擴大規模，帶動更多的人致富，打造我市最好的無公害富硒農產品和大學生創業示范基地”。
經歷打拼，從最初懷有夢想到今天克服困難成功闖出一條創業之路，從一無所有到今天年銷售收入近百萬元，從被眾人質疑到今天的家家稱道，前行的路上胡遠安從未停止過對心中理想信念的追求。
