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一場大雨過后，嵐皋縣石門鎮(zhèn)大河村四組朝天淌山坡上，經過雨水沖刷的150畝魔芋莖葉翠綠鮮亮，生機勃勃。RU7安康新聞網

7月21日上午，天氣放晴，幾位村民手持噴霧器并成一排，對魔芋開展葉面施肥作業(yè)。RU7安康新聞網

“李總，最近這段時間雨水充足，魔芋地里的雜草瘋長，施完肥接著就要給魔芋除草了，以避免草和魔芋爭肥……”務工領班彭方平對正蹲在魔芋地里拔草的男子說。RU7安康新聞網

被稱為“李總”的男子叫李洪中，是江蘇省揚州市人，今年54歲。李洪中種魔芋并非新手上路，此前，他曾在四川省攀枝花市跟朋友合伙種了4年的魔芋，建有基地6000多畝，還發(fā)展有魔芋精粉加工。RU7安康新聞網

嵐皋縣位于大巴山北麓，境內無工業(yè)污染，水土純潔度、森林覆蓋率高，土壤肥沃且富含硒元素，2021年該縣被中國園藝學會魔芋協(xié)會授予“中國魔芋之鄉(xiāng)”稱號。RU7安康新聞網

今年2月，李洪中受邀來到嵐皋考察，他一口氣把12個鎮(zhèn)跑了個遍，最終選擇在石門鎮(zhèn)大河村發(fā)展魔芋產業(yè)。RU7安康新聞網

3月，李洪中從嵐皋縣行政審批服務局領到了嵐皋縣通富農業(yè)有限公司的營業(yè)執(zhí)照。在縣農業(yè)農村局和鎮(zhèn)村協(xié)助下，他流轉了大河村土地整改清理出來的150畝撂荒地，以及第二村民小組的20畝大田，3月中旬雇請村民起壟挖窩，把魔芋種子全部下了地。RU7安康新聞網

李洪中介紹，自己種植的“遠雜3號”，是從湖北恩施魔芋研究所購回的專利品種，具有產量高、抗病能力強的特點。4月以來，持續(xù)高溫干旱，李洪中只要有空就會趕到地頭查看魔芋長勢。最近這2個多月，雨水均勻，他發(fā)現地里的魔芋越長越好，一顆懸著的心終于放了下來。RU7安康新聞網

魔芋長得好，高興的不僅是李洪中，還有大河村20多名在魔芋基地務工的村民。RU7安康新聞網

彭方平說，基地建起后，魔芋日常管護需要勞動力。自己負責聯系村民來基地務工，每人每天可掙到130元的工資。RU7安康新聞網

“150畝山坡地每年能帶來3萬元的租金收入。這幾個月，基地已支付村中20多位村民務工工資12萬余元。”李洪中說，“明年我計劃再擴種300畝魔芋，同時帶動當地群眾一起種魔芋。基地建好后，我還準備發(fā)展魔芋深加工，開發(fā)魔芋粉條、魔芋豆腐、魔芋毛肚等系列產品，提高產品附加值。” RU7安康新聞網